I lenei fua, o le pike perch e mafai ona suia e se isi vaitafe iʻa, mo se faataitaiga, o le perch. Mo le saumoa, ave sina laʻau - e agavaivai. Afai e le mafai ona e mauaina - faʻatau mai le faʻasalaga (itiiti). Mo le aʻafia i totonu o le sau, e mafai ona e faʻaopoopoina le keli.
Lalolagi lalo ifo
Afai e le tofo le salati o le sami - e mafai ona suia i le nori jupan Iwi. O pusa lanumoana i totonu o pusa o loʻo faʻatau atu i le supermarket: e mafai ona faʻaaogaina mo le sushi fale, faʻapipiʻi ia i latou i le sua poo le sala sala. O le masamu kuka ua suamalieina o se mea e tatau ona fai i le miso soup. O faleoloa o loʻo faʻaalia i luga o fata "All for Sushi". Wamema e tatau ona faʻafefiloi i le vai mafanafana - latou te faʻateleina le voluma e 3-4 taimi. A maeʻa lena, ia faʻaaogaina i salakeke, soupa ma se falaoa o le itu. O le tauvaga autu o le kapisi o le sami o se salati o le chi-shi wakasaga poo le salati. E masani lava ona faʻatau atu i kuki ua uma ona saunia: o le vasa faapaleni e aofia ai le soya soya, chili, sesame ma le suauu mai le vine, sukalati sukala.
Fipo o pike perch i le siosiomaga masani
O meaʻai: 200 g fuga o le pike perch, 40 kalama o le araisa, 40 kalama o algae hiyashi wakame, 10 g o le suauu olive, 4 patati peleti, o le kuata o le kulupu, o nai mataua o le suauu sesame, masima, pepa, fasi lemoni. Mo le sauuga: 40 g o le kulimi ma le 30% gaʻo, 25 g o le fasi miti, 15 g o le saulati, 10 g suauʻu. Mo teuteuga: shnit-riki, kumquat (tamai tangerines).
Kuka:
Grate le iʻa i le faʻafefiloi o masima ma pepa paʻepaʻe, faʻasusu i le suauu olive. Uʻu le pike i luga o se mea vevela vevela i itu uma e lua seia oʻo ina aliali mai se pulu mūmū. Aumai i le sauni, tuʻu le iʻa i totonu o le oven mo le 10 minute. Saunia le saumalie: i totonu o se tamai atigi fagu poʻo le falai, faʻasalalū le pata, faʻapipiʻi le sipuni anufe, kulimi ma le tipi i fasi fasi. Faataga le kuka mo le 5 minute. Salu laulaau laʻau: faʻaititia i lalo mo le 2 minute i le vai vevela ma le faʻafefe. Faaopopo i ai le suauu olive ma le dill. Faʻaaogāina o se meaola e faʻapipiʻi i luga o le ipu ile apa o algae, faʻasusu i le suauu sesame. Sili i tomati faapelepele ma nati. Tuu le pike perch i luga o le vermicelli, liligi luga o le sau kuka kuka i luga. Faʻataʻali i keke tipi kumquat ma le shnit-riki. Auauna atu ma se fasi keke o le lemon.
Miso suamalie ma le falaoamata
Fualaau aina: 500 kalama o le suka, 50 kalama o algae hiyashi wakame, 20 kalama o algae wakame, 2 tbsp. l. paʻu pipi.
Mo mea teuteu: tamai paʻu pepa
Kuka:
Algae Wakame sasaa le vai mafanafana ma alu mo le 10 minute e alu ai. Vaʻaia le gaʻo iʻa, faʻasalau le pusa sora. Faaopopo le suavai i le sua ma kuka mo le 3-5 minute ile vevela vevela. O lenei fua o se mea masani, pe afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faaopoopoina iʻa poʻo iʻa, masiʻini ma falai fasi falaoa povi poʻo le soya soya i le soup.
Salatisi suamalie ma iʻa
Meaʻai: 40 g o le paʻepaʻe paepae "Daikon", 40 g o le paʻu; uʻu, 40 g o le mumu tioata, 30 g o le soya toto, 30 g o le hiyashi wakame.
Mo se saumalie: 10-15 drops o le suauu sesame, 1 tbsp. l. soya sauce, 1 tsp. Italian sauce "Balsamic", 1 lemoni tina.
Kuka:
Grate le lanu paʻepaʻe, faʻafefiloi ma vaovao ma tupu. Faʻasama le aloa ma tipi i ni fasi vaega, faʻatasi ai ma ni piko piʻo faaopoopo i le salati. I totonu o lenei salati e mafai ona e faʻaaogaina se vaitau o le sami ua faia i luga o le sami ae le o le uʻu ma le puaa.
Salati i algae ma nati
Meaʻai: 140 g o le hiyashi wakesa, 1 le liʻo o lemoni poʻo le lime, vailaʻau kuka.
Mo se saumalie: 10 g o le soya soy, 10 g cream gaʻo gaʻo i le 30%, 4-5 drops o le suauu sesame.
Kuka:
O le afa o le kulimi e matua gaosia ma fefiloi ma algae. Faʻaofi se ipu, teuteu i lemoni poʻo le lime ma le afa lona lua o le kulimi. Faʻafefiloi le kulimi ma sau moli ma tautua eseese. Afai e le mafai ona e maua se kulimi masi, e mafai ona e sui i ni manisi - e te manaʻomia e sufulu i latou mo sina salati.
Laʻau Meaʻai
Meaʻai: 50 kalama o araisa mo le sushi, 10 kalama o le ginger, 5 kalama o horseradish wasabi, 1 le ipu o le nori, o le suamalie mafiafia, hiyashi wakame. Tuu le nori i le vai mafanafana mo le 10 minute. I luga o se moega mo le sushi (e mafai ona e faʻaaogaina se ata o meaʻai) tuʻu se mea lamolemole o le araisa kuka, ufiufi i se fasi nori namu, mai i luga e masani ona tuʻuina vao haygo ma le algae. Lili le pepa taʻavale, tipi i le 8 vaega tutusa. Auauna faʻatasi ma le faʻaoʻoina o le meaʻai, wasabi ma le soya soya. Afai o lenei fua e foliga mai e le manaia, e mafai ona e faaopoopo atu i ai le salmon salima po o le sipisi vaivai i le faatumuina o le lola, mo se faataitaiga, "Philadelphia".