- fatu vine - 1/4 Ife
- falaoamata - 1 Art. se sipuni
- broth - 1 ipu tioata
- pata - 1 Ata. se sipuni
- masima - - Tofo
Meaʻai: O mea autu o le soya soya, o le mea moni, soya. Aʻo sauniuni le saumoa na faʻaaoga foi le saito mala ma karite karite. Faʻatoʻaga ma le amataga: O le soya sogamu e manogi manogi ma o se vai o le lanu uliuli. O lenei saumalie, faʻafetai i ana meatotino faʻapitoa, e mafai ona teuina mo se taimi umi e aunoa ma se faʻaopoopoga o faʻasao. Ua lauiloa foi o lenei saumati o loʻo i ai le tele o amino acids, vitamins ma elemene elemene. I meaʻai a Saina, e lua ituaiga o soya soya e masani lava: malamalama ma pouliuli. Faʻaaogā: Soya sauce e tele lava ina taʻua i fualaʻau mo meaʻai Saina. O le saumalie mūmū mūmū e matua mafiafia, pouliuli i le lanu ma maʻai e tofo ai; Malamalama o le sauʻai e faʻaalia i se manogi sili ona manogi ma le suamalie. O le saumalie mūmū mūmū e faʻaaogaina e saunia ai vaʻa; malamalama - tautua i ipu eseese e faaleleia ai o latou tofo. O le soya saula ua faʻaaogaina e fai ma faavae i le sauniuniga o le sauuga a le Tatryaki. E faaopoopo ia Tetriac i marinades mo iʻa, moa ma aano o manufasi, aemaise lava le lafumanu. Fua mo le sauniuniga:'Uʻamea le soya i luma o le kuka ma faʻafefiloi ma falaoamata mai falaoamata tunu po o karite karite. E le gata i lea, ina ia maua se saumalie soya, o le faagasologa o le faʻamalosiina o le soya e tatau ona maeʻa, e tumau mai le 40 aso i le 2-3 tausaga. Mo le faʻamalosi, o le sigi o le genus Aspergillus e faʻaaogaina. Fautuaga Chef: E tatau ona maitauina e mafai e le saumalie soya ona suia le tofo ma le lanu o meaʻai ua saunia, o lea ia sili ona faʻaaoga lelei i le faʻalelei. E talitonuina o le faʻaaogaina o soya saumalie e faʻaleleia ai le toto ma faʻagesegese ai le faasologa o gaioiga o tino.
Auaunaga: 4