Laʻau moa ua afaina i pulou O le tele o iʻa ua leva ona faʻaaogaina e le tagata mo meaai, aemaise lava i atunuu o loʻo taatia i luga o sami ma sami. Talu ai nei, o le tele o mea aoga o meaʻai o le sami, e aofia ai le squid, ua maua. I le faaopoopo atu i le tofo lelei ma le maualalo o le caloric, o le squid o loo i ai se seti o vitamini: C, B1, B2, B6, B9, PP, E, fualaʻau aoga, gaʻo alumini oona ma le tele o elemene ma minerale. O se ituaiga faapitoa o nei tagata o le gataifale - o se taga, e fesoasoani i le fatuina o ituaiga o fualaau faisua eseese, e tumu i fua eseese. O le aso, ou te ofoina atu se fua mo le squid, faʻafefiloi ma pulou papaʻe ma sisi, i le mushroom sauce. O lenei ipu e mafai ona faʻaaogaina e pei o se vevela vevela ma o se malulu malulu.
Meaʻai:- Squids 200 g
- Nofoaga anufe 100 g
- Onion 100 g
- Cheese Maasdam 50 g
- Sini kulimi 30 g
- Fuga, saito 20 g
- Kāreti 50g
- Mata matala suamalie suamalie 30 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le meaʻai e te manaʻomia: squid tio ma faʻamaʻa, aniani, sisi malo.
- Laasaga 2 Mo le sau, ave ni pulou paʻepaʻe, kulimi mumu, sukani ma falaoamata.
- Laasaga 3 Thaw le squid ma le faʻaaogaina i le vai inu.
- Laasaga 4 A maeʻa ona faigofie ona fufulu. E lelei le vavaeeseina o le ata pito i luga, aveese le paluga ma fufulu ile vai malulu.
- Laasaga 5 Fualaau faisua, puʻu ma le sipisi tipi lelei le gaʻo.
- Laasaga 6 I totonu o le vevela, vevela le pata ma faʻamalamalama lelei ia aniani ma kāloti.
- Laasaga 7 Faaopopo le pulou ma faaauau pea ona fusi.
- Laasaga 8 O mea e faʻafefiloi (tuʻu le 2 punetini mo sau sau i totonu o se fagu) tuʻu i luga o se ipu, faaopoopo le sisi, faʻafefiloi.
- Laasaga 9 Aveese le sauté ma le kuka mai le vevela, faaopoopo le falaoamata, faʻafefiloi lelei.
- Laasaga 10 Faʻaopoopo se sipuni o le kulimi kulimi gaʻo.
- Laasaga 11 Faafefiloi ma faaopoopo se ipu vai. Aumai i se vevela ma kuka seʻia oʻo ina vevela ile vevela vevela.
- Laasaga 12 Tasi manu ua tumu i aano o manu ma tapuni pito i lalo o nifo.
- Laasaga 13 Faʻaofi le squids i sau sau ma faʻafefete mo le 5 minute i lalo o le vevela vevela.
- Laasaga 14 A maeʻa le 5 minute liliu atu i le isi itu, fafasi i le pasesa ma faʻapipiʻi mo le 5 minute. Ua saunia le ipu!