Laʻau a le Strawberry E tofu le faletua ma lana fua e sili ona fiafia i ai mo le faʻasalaga jam, ae matou te ofoina atu e kuka le kuka o strawberries. E ese mai i le mimu ma se mea e sili atu ona malosi, lanu lanu (ona o le citric acids) ma fualaau suamalie (faʻafetai i le faʻaopoopoga o vodka, veveve i le taimi o kuka). E faʻasaoina le togafitiga o le seleselega totogo muamua, ma o le syrup ei ai le tutusa o le siloni. E le gata i lea, e vave lava ona saunia le ipu. Aua o le sauniuniga o fualaau faʻasili e le tatau ona lapopoa, pepa "pepa," talu ai o nei vine o le manogi sili ona manogi.
Meaʻai:- Strawberry 1500 g
- Sugar 3000g
- Citric acid 10 g
- Vodka 150 ml
- Salt 2 g
- Laasaga 1 Ina ia faia faʻamafanafanaga e te manaʻomia ni strawberries, suka, vodka, acid citric ma sina masima.
- Laasaga 2 Ua fufulu fasi vao, vele, vavae faʻamau faatasi ma ipu.
- Laasaga 3 Vaevae le suka ma faʻafefiloi ma le citric acid ma le masima. O laumei Strawberry ua sosolo i vodka ma fufuluina i le suka.
- Laasaga 4 O le gafatia e ufiufi ma seti mo 10-12 itula i le pusaaisa, ina ia mafai ai ona inu sua. A maeʻa lena, faʻaopoopo le tofa o le suka, tuʻu i luga o le afi, aumai i se vevela ile vevela vevela.
- Laasaga 5 O le taimi lava e teu ai le tilotilo, tatou te faia le maualuga o le afi, seʻia oʻo ina faʻatūina vine i le "pulou".
- Laasaga 6 Ona fai sina afi, e tatau ona alu i lalo ia fua. Ma o le tele o taimi, o le aofaiga atoa o le 18-20 minute. Le salalau atu i luga o faletupe pe a uma ona faʻamafanafana.