- suauʻu - 110 Gramu
- sisi o aniani - 110 Grams
- seleri - 55 Grams
- Leek - 55 Grams
- falaoamata - 70 Grams
- moa moa - 235 mililiters
- susu - 2 lita
- mushrooms - 450 Grams
- laʻau aina - 1 gram
- amu gaʻo - 120 mililita
- leona tipolo - 1 sipuni
- masima - 1 sipuni
- pepa - 1 sipuni
O le ae manaomia pe tusa ma le 1/3 ipu (70 g) o falaoamata, 4 aunese (110 g) o le pata, 1 ipu (235 ml) o le piko moa, 4 aunese (110 g) ma aniani (pe tusa ma le 1/2 lapisi lanu samasama), 2 ounces (55 g) o le seleri, 2 aunese (55 g) o laei, 7 ipu (1.65 L) o le susu atoa (e le o faaalia). E te manaʻomia foʻi le 12 i le 16 aunese (340 i le 450 g) o musika, 1/4 teaspoon (0.4 kalama) o le vao mamago, 1/2 ipu (120 ml), kulimi, sua o le tipolo, masima, ma le pepa . Fufulu maeʻa le kilia. Oti ese vaega lanu meamata o le siʻi, matou te manaomia na o le paʻepaʻe. Fufulu le pata i totonu o se fagu. Faʻaopopo aniani, seleni, lago ma kuka (faʻaosooso) i le pata mūmū ile vevela. Faʻaopopo le falaoamata i le faʻafefiloi ma faʻaauau pea le faʻavevesi ile vevela-vevela. Cook mo le tusa ma le sefululua minute. O le faʻafefiloi e tatau ona liua samasama. Faʻasusu atu le moa susu i totonu o se fagu. O lea e tatau ona e faʻalemu lemu le susu i le pani. Ma o lea lumanaʻi e le faia. Vaʻaia le vaeluaina o le susu i itu taʻitasi, ma faʻaosooso le paluga i taimi uma. Aumai le supa i se vevela ma kuka mo le 45 minute. O meaʻai mo le vaega mulimuli o le fua: 12 i le 16 aunese (340 i le 450 g) o musika, 1/4 teaspoon (0.4 kalama) o le eleele mamago, 1/2 ipu (120 ml) o le kulimi gaʻo. Lemoni suamalie, masima, pepa, lea o le a faʻaaogaina mo le faʻavasega. Fufulu ia pulou. Tipi le pulou i totonu o ni tamai kopa. Tuu le puʻu 'aloʻese aʻo tuʻu le kuka. Faaopopo le 1/4 teaspoon o le tarragon i le supa ma le fafagu. Faʻaopopo le puʻamuʻu i le kuka ma faʻafiafia lelei. Simmer mo le isi 10 minute. Fufulu le afi ma faʻafefiloi i se sou 1/2 ipu ipu kulimi suamalie. Ona faaopoopo lea o le sua o le tipolo, masima ma le pepa e tofo ai.
Auaunaga: 3