- pata e leʻi faʻasaina - 3/4 Ife (faʻaopopo foʻi le suauʻu mo le gaosia)
- launiu - 1/3 Glass
- falaoamata - 1 1/2 ipu
- suka - 1/2 ipu
- moli po o le uliuli enaena - 1/3 ipu
- 1/2 teaspoon eleele tinamona
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- plums - 450 Grams (faʻatumu)
- falaoamata - 1 Art. sipuni (faʻatumu)
- suka - 1/4 ipu (ma le 2 sipuni gaʻo) faʻamaʻi)
- fuamoa lapoa - 1 fasi mea (niniʻi)
- selu - 1 Vaevaega (meaʻai)
- uliuli mafiafia - 1/3 Glass (filling)
- susu - 1/4 Glass (faʻatumu)
- masima - 1/4 Tetini (faʻatumu)
- mea manogi aina - 1/4 teaspoons (faʻatumu)
- Goa nutmeg - Ina ia tofo (faatumuina)
1. Vaʻai le ogaumu i le 175 tikeri. Lubricate le mamanu faʻamaʻi ma le suauʻu, tuʻu ese. Tuu pine i luga o se fata tao. 'Aʻau seia oʻo mai le manogi, mai le 10 i le 15 minute, ona faʻamaeʻa ma paʻu. Tuu fatu i totonu o le meaʻai ma pipi. 2. Tuu fatu i se pesini ma faaopoopo le falaoamata, suka, suka enaena, sukanamon ma masima, fefiloi. Pulu ma tipi le pata. Faʻaopopo le pata ma tuʻituʻu i se mea faʻapipiʻi i le maualalo o le saoasaoa, e tusa ma le 2-3 minute, seia oʻo ina foliga mai o le paluga e pei o le pala. 3. Tuʻu atu ipu e 3 o paluga i le pepa ua saunia, oomi i le pito ma fai pito i pito e 3.5 cm le maualuga. O le paluga totoe (pe tusa ma le 1 1/2 ipu) ua tuuese. Pipi le paluga i le foliga mo le 15 i le 20 minute. Faʻamalie i lalo. 4. 'Otiʻoti paʻu i le afa ma aveese ponaivi. Otioti pauna i le 4 (pe a laiti) pe 8 (pe a tele) fasi. 5. Uu le pito i luga o le paluga susu. I totonu o se pesini toto, sasaina le falaoamata, suka, fuamoa, fuamoa moa, kulimi, susu, painone, masima ma nai pine o le nutmeg fou. Liligi le masini e maua mai ai le paluga, fufuluina i le mea o totoe o paluga. 6. Aʻau le tao i totonu o le ogaumu seia oʻo ina faʻalanu auro, mai le 45 i le 50 minute. Faʻamalie e faʻamalo mo le itiiti ifo ma le 25 minute ao leʻi faʻamavaeina. Auauna ma le mafanafana, i le vevela vevela poʻo le tino maeʻa.
Auaunaga: 8