Tartlets faʻatasi ma le apu ma le 'amamoni O le upu "tartlet" ei ai aʻa Farani. I le Falani, o le paleti o se tamai keke, ae o le taimi nei o se aganuʻu le taʻua o paluga mea e pei o ato na tumu i le tele o meaʻai. I le avea ai o se tulafono, e taoina fala mai le paluga le paluga le lelei, e ui lava o isi filifiliga e mafai ona fai: sisi, pateta, curd, sand, fasry pastry. E faʻalagolago i le tofo o le talimalo ma le ituaiga o meaʻai na ia fuafua e tuʻu i ai. I le taimi muamua, na faamoemoeina ai le teuteuina o le tele o meaai poʻo le teuteu, ma o nei aso e masani lava o se meaʻai mo se laulau 'ai poʻo se meaʻai matagofie. E faʻalagolago foi i le ituaiga o le faʻatumu ma le paluga na faʻaaogaina mo tartlets. O ato na faʻatau mai le sauniuni poʻo le muaʻi taoina faʻatasi ma faʻamafanafana. E ui lava e taofi faʻatasi faʻatasi ma ni meaʻai i totonu. O le fua lenei matou te ofoina atu e ofoina atu ia te oe e taumafai - tartlets ma apu. Mo a latou tapenapenaga, e te manaʻomia se paluga o meaʻai e saunia lelei, o lea e te le tau faʻalavelave ai i le nofoaga mo se taimi umi. E mafai ona faʻaaogaina ni tartlets ma se apu i luga o se fata po o se ipu lapoa lapopoa, e ufiufi i se solo solo.
Meaʻai:- Puff pastry 500 g
- Apple 2 pcs.
- Ameli 60 g
- Pulu 40 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Sugar 40 g
- Cinnamon eleele 0.5 tsp.
- Laʻau gaʻo 20 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le tartlets, tatou te saunia le paluga o meaʻai, 1-2 aisa suamalie ma lemu, almonds eleele, fuamoa, pata ma le suka.
- Laasaga 2 Faʻapipiʻi le pata faʻamamaina i le suka, faʻapipiʻi almonds ma le namona.
- Laasaga 3 Ona faʻaofiina lea i totonu o le masini 1 fuamoa.
- Laasaga 4 Faafefiloi mea uma seia lelei.
- Laasaga 5 Apalai a Apple, pulu ma le kuka lelei.
- Laasaga 6 Faʻasaga le paluga pasi e tusa ai ma faatonuga. Ona togi ese lea o fasi oona i se kapisi poo se ipu.
- Laasaga 7 Faʻapipiʻi pepa i se pepa tao taofi ufiufi pepa paʻu pepa. Ona tuʻuina atu lea mo fasipepa taitasi 1-2 teaseti o leisi almond.
- Laasaga 8 Faʻaopopo ni apu aʻi ma fufuluina i fua o almond.
- Laasaga 9 'Aʻai i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 ° C mo le 10-15 minute.