- falaoamata - 1 ipu (ma le 2 sipuni tele)
- Wheat Flour - 1/4 Ife
- ulani - 3/4 Teasetini
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- moa eleele - 1 pin
- laʻau o le susu susu - 1 Vaevaega
- moli lanu enaena - 2 mea. sipuni
- o le suka gaosia - 5 st. sipuni
- meli - 2 mea. sipuni
- tifaga - 1 1/2 teaspoon
- Fualaʻau - 330 Grams
- vai suamalie fou - 1 1/2 Art. sipuni
- Ricotta - 1 1/4 Ife (300 g)
- o suka suka - 2 mea. sipuni
- lemon peel - 1 sipuni
1. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata, paina, masima ma pine. Paʻu pata, suka enaena ma 2 sipuni tele o le suka i le saoasaoa o le saoasaoa ma se paluga mo le 1 minute. Faʻamau i le meli ma le molasses mo le tusa ma le 30 sekone. Faʻaopopo le faʻafefiloi o le falaoamata ma fusi i le maualalo o le saoasaoa Taofi le paluga i le polyethylene ma tuu i le pusaaisa mo le 1 itula. Vaʻai le ogaumu i le 175 tikeri. Faʻamau ni fagu lapoa se lua ma pepa pepa. Lili le paluga ma se mafiafia o le 3 mm i luga o se laufanua lalelei. I le faʻaaogaina o se tipi poʻo se foliga, ia tipi ni liʻo ma le valu o le tusa ma le 8.5 cm. Faʻamau le tartlets i le pepa tao. 2. Aʻau mo le tusa ma le 12 minute seʻi oʻo ina faʻamalamalamaina auro i autafa, liliu ia papatusi tao i le ogatotonu o le kuka. Faʻamalie e toʻa mo le 5 minute, ona faʻamalo atoa lea i luga o le fata. 3. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le kulupu faʻamafaʻi ma le gaʻo totoe 3 sipuni tele o le suka ma le sua o le tipolo. Alu e tu mo le 20 minute. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le sisi cheese, sukala ma le lemon zest. 4. Tuu le 1 sipunipuni o le kulimi kulimi i luga o fasipepa taʻitasi. Tuu fasi olo i le pito i luga, fufuluina i le sipuni ma auauna vave atu. Tausi le tartlets i totonu o se atigipusa faamau mo le lua vaiaso.
Auaunaga: 6-8