Pipi pateta

Potatoes "Anna" po o le pateta patini French specialist fesuisuiai liliu le sauniuni o pateta i totonu o se ata moni ma faia ni mea faigofie faigofie ae o mea mataʻina. "Anna" o se pati masani a pateta, ae o Farani e matua mamafa tele na latou oʻo mai ma se pusa faapitoa mo le kukaina. Mo paluga tao tao, o ituaiga o loʻo i ai le maualuga o le kulimi e sili ona fetaui lelei, aʻo latou faʻafefe lelei le sua. O lenei ipu e faʻafeiloaʻia ai ituaiga eseese uma. I le faaaogaina o se faavae, sa taumafai ai le tele o filifiliga. Latou te faia i le faʻaopoopoga o aniani, tipi i totonu o selamalie, ma le sisi, ma le ham, ma pulou ... O lenei ipu e faigofie lava ona maua ai le avanoa mo le ola mama. I se tulaga lautele, ou te le fautuaina le faatauina mai o meaʻai manogi - latou te le tuua ni mea e 'ai. Tuu le kinamoni i totonu o laau, ma nutimomo i nutlets! Afai e te filifili e fufuluina se meaʻai i le palapala pepa, aua e te faʻaaogaina uliuli - e alu lanu uliuli uliuli - ave papaʻe. Ma afai oe faʻaaoga se sela, aua nei tuʻuina i totonu o se ogaumu vevela. Mai se pa'ū mataʻutia o le vevela, e mafai ona malepe. Ou te kukaina le ogaumu i le 100 ° C, tuu le moa, ona aumai lea o le ogaumu i loʻu vevela manaomia.

Potatoes "Anna" po o le pateta patini French specialist fesuisuiai liliu le sauniuni o pateta i totonu o se ata moni ma faia ni mea faigofie faigofie ae o mea mataʻina. "Anna" o se pati masani a pateta, ae o Farani e matua mamafa tele na latou oʻo mai ma se pusa faapitoa mo le kukaina. Mo paluga tao tao, o ituaiga o loʻo i ai le maualuga o le kulimi e sili ona fetaui lelei, aʻo latou faʻafefe lelei le sua. O lenei ipu e faʻafeiloaʻia ai ituaiga eseese uma. I le faaaogaina o se faavae, sa taumafai ai le tele o filifiliga. Latou te faia i le faʻaopoopoga o aniani, tipi i totonu o selamalie, ma le sisi, ma le ham, ma pulou ... O lenei ipu e faigofie lava ona maua ai le avanoa mo le ola mama. I se tulaga lautele, ou te le fautuaina le faatauina mai o meaʻai manogi - latou te le tuua ni mea e 'ai. Tuu le kinamoni i totonu o laau, ma nutimomo i nutlets! Afai e te filifili e fufuluina se meaʻai i le palapala pepa, aua e te faʻaaogaina uliuli - e alu lanu uliuli uliuli - ave papaʻe. Ma afai oe faʻaaoga se sela, aua nei tuʻuina i totonu o se ogaumu vevela. Mai se pa'ū mataʻutia o le vevela, e mafai ona malepe. Ou te kukaina le ogaumu i le 100 ° C, tuu le moa, ona aumai lea o le ogaumu i loʻu vevela manaomia.

Meaʻai:

• Potatoes 850 g
• Pulu 100 g
• Nutmeg nutmeg 2 pcs.
• Salt 2 pin

Faatonuga

• Laasaga 1 Mo le kukaina, matou te manaomia pateta, masima, nutmeg, pata. Meaʻai e mafai ona ave i soʻo se mea e te fiafia i ai.
• Laasaga 2 Mama ma aʻu pateta.
• Laasaga 3 Oti i totonu o ni lio laiti. O le sili atu, o le sili atu o le iuga o le a - siakiina. Ou te faʻaaogaina se grater mandolin, faʻapipiʻi i le pito maualalo.
• Laasaga 4 Faʻaaogaina pateta ma le masima ma le eleele fou nutmeg - faʻafefiloi lelei.
• Laasaga 5 Tuu pati i totonu o le tao tao, mai le luga e tufatufaina atu le suauu tipi ma ufiufi i le paʻu poo le tapuni. Aua le ufiufi i le afifi - e pipii i ai.
• Laasaga 6 Faʻapipiʻi le umu i le 200-210 ° C mo le 40-45 minute, pe a mālūlū le pateta, e mafai ona e aveesea le fasi pepa ma liliu i luga o le meaʻai ina ia maua ai se pulu auro.