White Blancmange dessert is a dish of French cuisine. I le Falani, o le paʻepaʻe e paʻepaʻe ma o le meaʻai. O lenei mea suamalie matagofie na saunia mai le almond poo le susu o povi ma le faaopoopoina o le suka, vanilla, nutmeg, sarch ma le falaoamata araisa. I aso nei, o le susu e masani ona suia i le kulimi poʻo le faʻafefiloi o susu ma le kulimi. Ma o le maso o le gelatin. I soʻo se tulaga, e maua ai se mea suamalie mataʻutia ma suamalie. O le sipisi fugalaau e maua ai se tofo tulagaese o se pusa matagofie ma avea ai le ipu e sili atu ona mataʻina.
Meaʻai:- Kelei 500 ml
- Suga 100 g
- Sugar vanilla 10 g
- Gelatine 20 g
- Rasipi 200 g
- Sugar 50g
- Potato starch 1 tsp.
- Vai 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia lenei mea taumafa e tatau ona e faia: kulimi (E 15%), suka, vanilla sugar, gelatin, fugalaau ma le maso.
- Laasaga 2 O le gelatin vave e sasaa atu i totonu o sina vai malulu ma tuʻu ai mo le 5-10 minute.
- Laasaga 3 Liligi le kulimi i totonu o se fagu, tuu le suka ma le suka.
- Laasaga 4 Ona faaopoopo lea o le gelatin fulafula. Matou te tuʻu le pamu i luga o le ogaumu ma vevela seia oʻo ina solo le gelatin e aunoa ma le kuka.
- Laasaga 5 Liligi le suamalie i totonu o le mama ma tuu i le malulu.
- Laasaga 6 A maeʻa le itula ma le afa taumafa ua saunia.
- Laasaga 7 Saunia le saulati kuka. Raspberries raspberries.
- Laasaga 8 Ave le suka e tofo ai. Mo le 200 g o fugalaau sa ou tuu ai le 50 g suka.
- Laasaga 9 O le sipuniti o le kulimi pateta e fafagaina i le 2 sipuni tele o le vai malulu.
- Laasaga 10 Tuu fugalaau ma suka i totonu o se fagu ma tuu i luga o le ogaumu. Fufulu laitiiti ma faaopoopo le malo. Kuki mo le tusa ma le 5 minute aʻo leʻi faʻamafa. Ua saunia le saumati mo le palania mai fugalaau.