Faʻasalaga i totonu o le fale Faʻavae faʻamalosi - sasaina, fufusi mama. I luga o lena, o le moli e liua le ea. O lenei ipu e faia i le suamalie ma le suamalie. Vegetable souffle e faʻafetai i ai e faigofie ona eli. O lenei ipu e mafai ona saunia i luga o le faavae o le sauʻai Béchamel, faʻaopoopo i lau fualaau 'aina e sili ona e fiafia i ai, ae e tatau lava i se foliga lanu. Ae o mea taumafa e masani lava ona faia i le sukalati ma le curd. Sa matou kukaina le koko sukalati i ni fasi fusi. I le auala, afai e filifili e faia se moli i totonu o se koneteina telē, ia e iloa e tatau ona faaluaina le taimi e kuka ai. O le lemu o le paʻu ua matua fulafula, ae a mavae ni nai minute talu ona aveese mai le ogaumu, ona pau lea o le masini. O suʻe poto masani latou te fautuaina mo ni nai minute e suʻe ai le ogaumu i le meaʻai, ona tao ai lea o le moli i le masani masani. O lenei auala e mafua ai le manava o le manava ma le teuteuina.
Meaʻai:- Kelani enaena 200 g
- Umu moa 5 pcs.
- Pulu 70 g
- Sugar 50g
- Cinnamon ground 0.25 tsp.
- Laasaga 1 Ave ni vaega se lua o le paʻu: 200 g keke sukalati, 5 fuamoa, 70 g o le pata, 50 g suka (e mafai ona e ave le 1 sipuni o le suka enaena).
- Laasaga 2 Faʻesea le palatini mai le yolks, tuu i totonu o se pesini loloto. O le a manaʻomia foi yolks, ae na o le 3 fuamoa.
- Laasaga 3 170 kati o le sukalati e tipi i ni fasi lapopoa ma faʻafefete i totonu o se vai taʻele. O le sukalati o loʻo totoe e manaʻomia mo le paʻu.
- Laasaga 4 I totonu o le vai sukalati ua faaopoopo atu i le 50 kalama o le pata ma faʻafefete. Ona aveese lea o le atigipusa mai le vai taʻele.
- Laasaga 5 Faaopopo 3 yolks egg. Faʻamamaʻi lelei le sukalati.
- Laasaga 6 Vaʻa le tagata mama ma se fulu poʻo se mea e faʻafefiloi ai i se fusi faʻamafu, e sosolo ai le suka i ni vaega laiti.
- Laasaga 7 I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi masini fulufulu ma le sukalati. E tatau ona faia lelei tele i le sasaʻaina o palatini i ni vaega laiti ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete le fulu.
- Laasaga 8 Faʻasolo foliga i le pata o totoe ma fafasi i le suka. Matou te fiafia i le suka enaena.
- Laasaga 9 Sasaa le sukalati i totonu o le fulufulu, faʻatumu i le tino le atoatoa. Tuu le 5-10 minute. Ona tao lea i totonu o se ogaumu aasa i le 200 ° C mo le 15 minute.
- Laasaga 10 O le sukalati o totoe o loʻo faʻavae i totonu o se mea faʻaleleia ma le faʻaopoopoga o le kinamoni. E mafai ona e faʻafetaiina i luga o se mea laititi pe faʻaaogaina le koko paʻu.
- Laasaga 11 Faʻamamaititi le manava ma fufulu i le sukalatila.