Peʻe suamalie I le taimi nei, o loʻo tatou sauniuni se sauʻai manaia e le masani ai mai le meaai Thai. O le igoa lava ia ua i ai se feeseeseaiga. O le pepa e faʻaaogaina le oona, ma o le sau e taʻua o le suamalie. Ioe, ioe, e moni. O le faʻavae o le ipu o se vailaʻau oona ma le kele. Ae ona o le maualuga o le suka i totonu o le sau (lea e puipuia ai le toe gaosia o microbes), e mauaina ai se suamalie-suamalie suamalie ma le fiafia. O le olaga ola o lenei oloa e umi lava. O le i ai o le kulimi saito i totonu o le suauu e maua ai se teutusi malu ma pele. O lenei saumalie o le a teuteu ai soʻo se meaʻai - iʻa, iʻa, salu ma e oʻo lava i ... o nisi ua taumafai e faʻafefiloi ma sukalati ma vailaʻau. O le faʻamalosi agaʻi naʻo le faamamafaina o le tofo o le mea autu. I lenei sauʻai e mafai ona e togiina iʻa ma aano o manufasi. O se lalelei matagofie o le saumalie, o fasi pepa ma le kalaka e faʻapupula ai foliga i fafo. O lanu lanumumu lanumoana e fiafia tele. A uma ona e taumafai i lenei masi, e vave lava ona e mafanafana, o le toto e tamoe vave i veins. O se togafiti lea o pepa mumu, i le ala, lea e aoga tele mo le soifua maloloina. Kuki lenei meaʻai suamalie. Le fiafia tele!
Meaʻai:- Pepa e vevela 4 pcs.
- Tafe 2 puʻu
- Vai 200 ml
- Mirin 50 ml
- Suga 100 g
- Tasi 10 g
- Laʻau o le kulimi 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia faia se sooga suamalie suamalie, o le a matou manaomia ni pepa vevela, keluka, vai (e mafai ona e faʻaaogaina le broth root), uala suaisa mama Mini, suka, masima, suauu kulimi.
- Laasaga 2 Tapa le pepa, aveese fatu ma mata, tipi i fasipepa.
- Laasaga 3 Faʻamaonia le pepa ma le kalaka i totonu o se mea e gaosia.
- Laasaga 4 Fufulu le vai i le suka, faaopoopo le masima, Mina uaina.
- Laasaga 5 Faaopopo le pepa puree ma le kalaka. Suauu mo le 3 minute.
- Laasaga 6 Faʻasolo le meaʻai i le 2 sipuni tele o le vai malulu. Faʻailoga.
- Laasaga 7 Sasaa se masiʻopiʻo o le moa faʻamaʻi, faʻaosooso i taimi uma, kuka mo le 2-3 minute seʻia maeʻa le sau.
- Laasaga 8 Maalili. Auauna i le sauʻai ma iʻa, iʻa po o aano o manufasi.