Terrine of red fish

Muamua, e tatau ona e saunia le fusi: faamama o fua, ponaivi, ma isi. Peeled paʻu mo Meaʻai: Faatonuga

Muamua, e tatau ona e saunia le fusi: faamama o fua, ponaivi, ma isi. 'Otiʻoti ia faʻaofuofu i totonu o ni vaʻaiga laiti. Faʻafefiloi le iʻa gaʻo, fuamoa, kulimi, susu ma masima. Fuʻu faʻatasi ma se mea faʻaleleia. Pepa mo le taoina o gaʻo ma le pata, ona fufulu mama lea i falaoa. O le mafuaʻaga o le iʻa e tuʻuina atu i se mea e faʻafefeteina ai, faʻafeiloaʻi. O le isi, e manaʻomia ona fausia se vai vai. Ina ia faia lenei mea, matou te faia se pepa tele mo le taoina po o se fata, faʻatumu i le vai vevela (e le o se mea atoa, saʻo, ma se mea i le lona tolu), tuʻu le iʻa i totonu o le vai. O nei mamanu uma e lafoina ile ogaumu, vevela i le 180 tikeri, ma tao mo le 1 itula. Matou te aveese le mea na saunia mai le ogaumu ma faʻamafanafana. A maeʻa lelei, tipi i fasi pepa ma avea o se mea malulu mo le laulau.

Auaunaga: 5