Matou te kukaina le tipi i totonu o le ogaumu. Oi, o nisi taimi e te manaʻo ai e faʻaopoopoina le le fetaui! Mo se faʻataʻitaʻiga, e lelei le 'ai ma i le taimi lava e tasi e le popole i le mauaina o le mamafa, pe sili atu le manaia e kuka, e aunoa ma le faʻaaluina o le tele o le taimi ma le malosi i le kuka. E foliga mai e mafai lenei mea pe afai e te taumafai laitiiti ma maua nisi o fualaau faigofie e fetaui ma ou manaoga uma. O lona uiga, aua nei faʻaaluina le tele o le taimi ma e le afaina ai le fuainumera. Afai e te fiafia i ipu o aano o manu, o le a sili atu ona faigata, ae e mafai lava. O se tasi lenei filifiliga: cutlets mai le pipi. O le aano o lenei manulele e le gata o se mea lelei, ae e ese foi i ana meaʻai, lea e le mafai ona tosina mai ai mafaufau oi latou oe taumafai e faatumauina se soifua maloloina ma faatumauina se foliga. Cutlets mai le pipi - o se ipu lelei mo le aiga atoa, e aofia ai tamaiti laiti. Latou te liliu atu ia agamalu, malie, fiafia, manogi ma matua matagofie. O cheese tipolo, peiseai, o le ofuina o se tipi i se "pulou", lea e matua ese lava ma e le masani ai. Ma o le tofo o na "ofu" na o le manumalo.
Meaʻai:- Turkey fillet 600g
- Onions 1 pc.
- Laʻau moa 1 pc.
- Milu 1 tbsp.
- Ole aofaiga ole 0.5.
- Laʻau malosi 100 g
- Pulu 10 g
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia saunia ni 'ie tipi, ave le kuliki sisi, sipisi, fuamoa, sisi malo, falaoa ananafi, susu ma mea manogi.
- Laasaga 2 Vavae le falaoa i ni fasi lapoa ma fufulu i totonu o le susu.
- Laasaga 3 O le fusi ua lelei ona fufuluina ma tipiina i ni fasi lapopoa, eli ai aniani ma le gaoia.
- Laasaga 4 Fillet ma le sipuni e taamilo i se fai meaʻai.
- Laasaga 5 Ona faʻaopopo lea o le fuamoa, le paluga o le falaoa, faʻasolosolo le susu o susu, se pine o le masima ma le eleele lanu moana.
- Laasaga 6 Faʻafefiloi mea uma i se vaega tutusa.
- Laasaga 7 Ufiufi le fata fafie i le pepa paʻu, gagau i le pata, ona tuu lea o cutlets ma tuu i totonu o se ogaumu aasa mo le 180 ° C mo le 35-40 minute.
- Laasaga 8 Faʻasusu le kisi malolo i luga o se fuʻa lelei.
- Laasaga 9 Ave ese le cutlets, fufuluina i latou i le kulimi kuka ma tao mo le isi 5-10 minute i le vevela o le 200 ° C seia oʻo i se pulu mūmū.
- Laasaga 10 Auauna i fasi vevela vevela i le teuteuina o pateta poʻo fualaau faisua.