- Peʻa suamalie - 1/2 Pini
- Laʻau - 2 Teta
- Aniani aniani - 20 Grams
- Lisi vilika - 40 Milliliters
- Soya sauce - 20 mililiters
- Chili paʻu - 1 sipuni
- Turkey fillet - 600 Grams
Matou te kukaina fualaau faisua: tusi pepa fatu ma tipi, paʻu le kesi, ma fufulu alumama lanumeamata ma faʻagogo lelei. Matou te tuʻuina fualaau faisua i totonu o se pesini o se mea faʻafefeteina, matou te faʻaopoopo i ai se soga soga ma le vineta. Lelei lelei mea uma seʻia oʻo lava i le tutusa lelei. Ina ia tofo matou te faaopoopo le pepa chili - matou te fiafia i se marinade maoaʻe, o lea matou te faaopoopo ai se sipuni o eleele. Ma le isi, o se fefiloi lelei. Matou te tipi ese le kulupu siki mai vela ma tipi i ni vaega mo le uʻamea mafiafia - o pusa faʻatasi ma le itu e tusa ma le 4 cm. Ave le taga, tuu le aano o manu ma fumu i le sami. Tusi lelei le taga ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula - e tatau ona puʻe lelei le aano. O aano ua kukaina ua ave mai le pusaaisa ma tuu i luga o skewers. Matou te tuu i luga o le ogaumu vevela. Uu i totonu o se meaʻai e taoina seia uma ona tunu mai itu uma. O le aano o manu e tatau ona liua ina ia agavaivai, falai, aua le manava.
Auaunaga: 3-4