- Laʻau o le suauu - 30 mililiters
- Veal - 600 Grams
- Seleti - 4 vaega
- Onions - 2 Pieces
- Laʻau ma le masima - - Tofo
- Laʻau - 2 Teta
- Quince - 2 fasi vaega
- Peʻa suamalie - 2 fasi pepa
1. Tatou te saunia vela: tatou faamama mai le ata, fufulu ma tipi i ni fasi vaega laiti. Ma le isi, o aano o aano o manu e fufulu, mamago, ma i totonu o se mea malogo vevela falai mama (o le a maua e le aano se paʻu lanumumu, ma le tele o le susu e aveeseina). Matou te fufulu ma fufulu lelei le sipisi. 2. Oti i ni fasi pepa se fa gogoshara poo se pepa suamalie, (e tatau ona mumu). O sisi ma fatu e aveeseina, ma tipi i ni paʻu manifinifi. 3. Oti le laina i le fa vaega, aveese le selu ma fatu, oti ese i luga o le fasi pepa. I totonu oa tatou sala salalau e seleseleina i luga, fasi manifinifi. 4. Fufulu ma olo le lauusiusi o le seleni, faaopoopo i ai le kalama i totonu o le keke keke, pe mafai foi ona e tipiina. 5. Seʻi tatou teu le sipisi, faʻafefiloi aano o gaʻo, faʻaopopo le vai poʻo le uaina paepae ma le fasefulu minute ma tapunia le tapuni, uʻu i luga o se afi. Mo le vevela o aano o aano o manufasi, e mafai ona faaopoopo le vai, pe a manaʻomia. A uma ona faaopoopo le pepa ma le quince, soʻo se isi sefulu minute. O fasi pepa, masima, kāleti ma gusi ua faaopoopoina i le pito tonu lava. Tatou te tuʻuina atu aano o manufasi e fai sina faʻamalosi.
Auaunaga: 4