Afai o oe o se tagata fiafia i fualaau aina suamalie pei o kiwi, o nei suʻega e mo oe. "Kosi gogoberry" - e masani ona taʻua lenei fua matagofie i tagata. 3 fua mo keke sili ona suamalie, lea o le kiwi o se tasi o mea autu autu. O ia ituaiga matagofie ma le manaia e mafai ona saunia mo se tasi o aiga, pe e te ofo ai i latou i malo i soo se aso malolo.
Pulu falaoa ma kiwi
O le ae manaʻomia mea nei:
- 6 pcs. Kiwi
- keke falaoa - 175 gr.
- 150 gr. susu, pata susu
- gaʻo gaʻo - 500 ml.
- 150 gr. nati paʻu o almonds
- vanilla sugar - 1 fagu
- 1 teaspoon. pepelo. susu suka
- mo glaze - 125 gr. suka
- New yolks - 3 pcs.
- sina almonds falai
Laasaga o le kuka:
1. Gagau masi i totonu o se taga ma tatipi i latou i totonu o se pusa ma se pine olo. Ona ave lea o le ogalaau e taofi ai le falala lapotopoto o le lapotopoto lapotopoto ma tufatufa pe tusa o le afa o kuki masi na maua.
2. I totonu o se isi pusa, faʻapipiʻi ma le faaeteete le pata, ona faaopoopo lea o le suka mo le susulu, 250 ml o kulimi, yolks, vanilla sugar ma almond almonds. Faʻafefiloi lelei uma.
3. Aumai le 3 kiwi, tipi ma tipi i totonu o ni fasi kopa. Fafaga le kiwi ma le kulimi kulimi-almond.
4. O lenei ia tuʻu uma nei mea faʻafefiloi ma le kiwi i lau foliga o luga o le poloka o keke. I luga ma fufulu uma le kuki o le kuki o totoe. Kuni le ata e le o se fasi laau ma se tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula.
5. A maeʻa le taimi e tatau ai, aveese le fomu ma faʻafeiloaʻi le keke i le ipu. O totoe o totoe e 3. Kiwi e tipi i liʻo ma teuteu i latou atoa ile keke.
6. O na kulimi suamalie na totoe (250ml) faʻatasi ma le paʻu o le suka ina ia maua ai se kulimi mafiafia. Teuteu lau keke ma se pulu vine. Palu keke-keke kuka i le almonds tunu.
Kuki ma kiwi ma fofo
O le ae manaʻomia mea nei:
- 6 fasi kiwi
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama
- 1 fuamoa
- gaʻo gaʻo - 750 ml
- 3 yolks fou
- Suauu mama - 125 gr.
- 175 gr. susu suka
- se pine o le masima masani
- 750 gr. pata
- gelatin - 4 teas. sipuni
- 1 teaspoon. lemon peel spoon
- sua o suamalie e lua
- moli, po o so o se isi ava malosi - 80 gr.
Laasaga o le kuka:
Vaega 1. Saunia le paluga mo le keke
I totonu o le ipu e tataʻi le falaoamata ma fai se togavao i le ogatotonu. I lenei loloto, liligi lemoni ma masima, sasaa i totonu o se moa mata. Pulu le pata i ni fasi vaega ma faʻaopopo i le falaoamata. Faʻasese ese mai nei mea uma, ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.
A maeʻa le taimi atofaina, ave le paluga ma tuʻu i luga o le lapisi faʻatasi ma le non-stick wrap ma le lautele o le 24-26 cm. Tuu le fulufulu faamamā i le oven 200US ma tao mo le 17-20 minute.
Vaega 2. Fafaga meaʻai
Muamua, e tatau ona sola le gelatin mo le 10 minute i le vai malulu. I le 4 th. Spoons o gelatin e manaʻomia pe tusa o le 2 teaspoonfuls. sipuni vai.
Lisi le sisi ma le 150 gr totoe. o le suka suka. Ona faʻaopopo lea o le sua suamalie, sasaina mai lemoni ma yolks fou.
Aua nei taofi le faʻamalosi, toe kuka le gelatin, ma faʻamalo uma lava lumps ma sasaa atu i totonu o lau kulimi ma le lemon mass. Tuu le manogi i lalo, ona liligi lea i totonu o le kulimi muamua ma le ava malosi.
Vaega 3. Faauma le keke
I le taimi lea tatou te aveeseina le keke mai le ogaumu ma faataatia ese se ipu lautele. I luga o le pito i luga o le keke o loʻo taoto ai i luga o se fasi mea faʻavela. O lea e le salalau, e fautuaina e ave se pesini i luga o pito i luga. Aveese le keke i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula.
A e maua mai le keke mai le pusaaisa, ia teuteu lona tino atoa i fasi kiwi.
Kuki pipi ma kiwi
- Kiwi fua - 3 pcs.
- 5 yolks egg and proteins (eseese)
- meli - 200 g.
- 200 gr. falaoamata saito
- Palu falaoa - 2 teaspoonfuls. sipuni
- 750 ml kulimi mafiafia
- vanilla sugar - 1 sachet
- 2 teas. tablespoons sugar powder
- Oona. suauu faamamaina - 1 laulau. pepelo.
- pistachios pamu
Laasaga o le kuka:
Laasaga 1. Saunia le keke
O le fala e faʻatasi ma le meli e taia ai le tagata faʻafefiloi ma se kulimi kulimi. I totonu o se isi pesini, taia le fuʻa o le fuamoa ina ia mafai ai ona maua se puao mafiafia.
I le kulimi ma le meli e faʻaopoopo le falaoamata ma tao le paʻu, faʻataʻi faatasi se masini tutusa, ona faasolosolo malie lea ona alu i totonu o le masini masini ma faʻaosoina mea uma. I le fati mulimuli, faaopoopo le pata suamalie mūmū i totonu o le paluga ma faʻafefiloi mea uma i se monotonous state.
I le pito i lalo o se masini lapotopoto, taofi le pepa oona ma tuu le paluga e maua i luga. Faʻafeu le keke i luma ae vevela i le 180C oven mo le 25-30 minute. A uma loa ona saunia le keke, ona aveese loa lea mai le siaki, ia faʻamafanafana, ona tipi lea o le siaki i le tolu o laulau tutusa.
Vaega 2. Fafaga meaʻai
Sasaa le kulimi gaʻo i totonu o se pesini loloto ma amata ona sasa le mea faʻapipiʻi mo le 30 sekone, ona faaopoopo ai lea o le suka ma le suka. Faʻailoa mea uma seia oʻo ina matua mafiafia le masini. Taʻu fasi pepa i liʻo pe a mafiafia le 3 mm.
Laasaga 3. "Faapotopoto" le keke
Ave muamua le vaega muamua o keke, tuu i luga o se ipu ma tuu i luga o le 4 sipuni tele o kulimi kulimi fou. I le pito i luga o le kulimi, tuʻu ni nai fasi kuki. Ufiufi uma i se kesi lona lua o keke ma toe faia foi le mea e tasi. Tuʻu pito i luga le tolu vaega o keke ma liligi uma atu le keke ma le kulimi kulimi o totoe.
I le faʻaaogaina o se pulu vine, faia ni teuteu mo le ulo. I le pito i luga o lena mea, ia sosolo lau fausaga i ni pistachios ma teuteu i fasi fasi kiwi.
Ua saunia le keke o le sipuni!