- Sea iʻa - 400 Grams
- Laʻau (lapoa) - 10-12 fasi pepa
- Fennel (aʻa) - 1 fasi pepa
- Bow - 1 fasi pepa
- Potatoes - 1 Vaevaega
- Ata - 3 Teta
- Hot pepa - 1 fasi pepa
- Pasili (lala laau) - 4 fasi vaega
- Olive olive - 40 milliliters
- White wine dry - 200 Milliliters
- Baguette - 1 fasi pepa
- Meaʻai - - Ina ia tofo (masima, pepa uliuli, lau o le faisua, togavao Provencal)
Seʻio tatou sauni muamua a tatou fualaau faisua. Afai e te le iloa le foliga o le fennel, vaai i le ata, o loʻo i le itu tauagavale. E mafai ona ave ni iʻa - o le mea autu o le sami, ae le o le vaitafe po o le vaituloto. O iʻa e faʻatau (pe a faʻamaʻa), fufulu ponaivi, tipi pito i ni fasi vaega. O le meaʻai e pala ma mama mai shells. E faʻamamaina ma faʻapipiʻi le kuka i poloka laiti. Onion finely tapuni. E tipi i lalo ni lala e pei o le pateta. I totonu o le sami, tatou te faʻafefeteina le suauʻu olive, lafo i ai ni aniani tipi. Susu seia vaivai, ona faaopoopo lea o mea manogi. Pe a oʻo ina manino le riki, faʻaopopo le fennel, pateta, galati oloti ma le chili pepa (atoatoa) i le pusa. Fuga i vevela vevela mo le 5 minute. Ona faʻaopopo lea o iʻa ma mea faʻapipiʻi i le apa. Fuga mo le 5 isi minute. Faatumu mea o le pusa i le uaina, aumai i se vevela, ona faaitiitia lea o le afi ma kuka mo le 5 minute i lalo o le tapuni. Ona faaopoopo lea o le 4 ipu vai i le apa (o le aofaʻi o le vai i totonu o le pusa e tatau ona tusa ma le lita), pe a maeʻa ona matou kukaina le supa mo le isi 15-20 minute ile vevela vevela. I le taimi nei, i totonu o se apa malogo vevela vevela le fasi pepa. Pe a faʻafelanisi le paʻu - matou te aveeseina i fafo mai le pusa, faʻafefiloi ma le kalama ma tuʻu ai. Mo ni nai minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopopo i le soup le fasipolo lelei. Dovarivaem, ona tuu lea i lalo o le tapuni mo le 5 minute. I totonu o se fasi mafolafola tuʻuina se fasi pepa, tuʻu sina fualaau faisua ma iʻa ma laulaʻau i totonu o se ipu. Faatumu mea o loʻo i totonu o le ipu ma le gaʻo o loʻo totoe i totonu o le vaʻa - ma vave ona galue. Le fiafia tele!
Auaunaga: 6-8