O le fua mo le brynza brynza Brynza - o se oloa sili ona taua ma lauiloa mai aso anamua. I Rusia, sa faia le sisi umi ma tele. Pau lava le eseesega i le va o le sisi faʻaonapo nei o le itiiti lea o le suamalie. O le au Siamani e fiafia tele i lea sisi ma latou filifili ai e faia le saafiafiga i le kulisi Rusich. E tele suʻega e faʻaaoga le brynza. Ou te fautuaina e kuka i le aso e tusa ai ma le fua a Bulgaria. Brynza 'aina i le mumu mūmū, faaopoopo le pata ma tao i totonu o le ogaumu. Faatasi ai ma lenei togafitiga e avea ma mea e sili ona manaia, malie, faatasi ai ma se uiga manaia suamalie.
Meaʻai:- Brynza 300 g
- Pulu 50 g
- Lanu mumu lanu 1 teasp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le meaʻai, matou te manaʻomia le sisi, pepa lanu mumu, pata.
- Laasaga 2 Oti le sisi i fasi pepa 1-1.5 cm le mafiafia.
- Laasaga 3 Oti le palapala i fasipepa ma suauʻu. Tuu le sisi ile pata. Maua i luga se pine o le pepa mumu lanu mumu ma tafolafolafolafolafolafolafolafola masima o suauu.
- Laasaga 4 Suʻe le sisi i le paʻu manu "lole."
- Laasaga 5 Tuu le sisi i se mea e le mumu ma tao i le 190 ° C mo le 8-10 minute. Afai e te kuka kulimi mo se taimi uumi, o le a faasolosolo malie, ae o le a maua ai se tofo faapitoa ma le tofo. E mafai ona e suʻeina ni filifiliga se lua.
- Laasaga 6 Auauna atu i lenei sisi i le paʻu.