- Pulu - 200 Grams
- Sugar - 300 Grams
- Buckwheat falaoamata - 250 Grams
- Fuamoa - 5 fasi vaega
- Pulu (20-22% gaʻo gaʻo) - 400 milliliters
- Laʻau kulimi (5-9% o le gaʻo gaʻo) - 400 Grams
- Gelatin - 15 Grams
- Vanilla Sugar - 10 Grams
- Laʻau - 50 Grams
Pulu, faʻafeusuaʻi, faʻaopopo i ai yolks ma le 150 gr. suka. Whisk seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi le paluga i totonu ole paluga. O le paluga e tatau ona faʻamalūlūina ma matua mafiafia. I totonu o se isi atigipusa, fusi le protein ma se vaega itiiti (50g) o le suka. E tatau ona maua se pulu, e pei o le ata. Faʻaopopo faʻamaʻi fufulu i le paluga, faʻafefiloi lelei. Matou te ave se fata falaoa, gaoi pepa pepa mama i luga. O le paluga o le paluga e tufatufa atu ile pan. Tuu le apa i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 190 tikeri ma tao mo le afa itula. O le kulimi kulimi o loʻo faʻafefiloi ma kulimi ma fufulu muamua i le 3 punetimuni. vai suamalie. Faʻaopoopo le suka o totoe iinei. Faʻafefiloi lelei. Faʻasinua i le umu umu keke i le afa. I luga o keke uma e lua o le faatumu, tufatufaina lelei, ona tuu lea o le keke i luga o le isi (ina ia faia le keke), fufuluina i le paʻu - ma saunia le keke tao tao!
Auaunaga: 6-7