Ma e uiga i le kapisi! Kapisi o se fualaau aoga tele. I Roma anamua, latou te fai mai, o le kapisi na tuuina atu i le au patricians i le faaiuga o le taumafataga o se meaai matagofie tele. Kapisi e faʻamalosia ai le tino, faʻaleleia le puipuia, puipuiga ma le malosi o le tino i le tele o faʻamaʻi. Cabbage schnitzel, kukaina e tusa ai ma lenei fua, e le o iai ni aano o manu, fuamoa, pata ma o le a fetaui ma tagata o loʻo taofi le anapogi.
Meaʻai:- Cabbage paʻu paepae 1000 g
- Paʻu falaoa 100 g
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 100 ml
- Tasi 10 g
- Paʻu pepa paʻu 1 g
- Laasaga 1 Ina ia saunia le schnitzels lean kapisi, tatou te manaʻomia le kapisi, fafati, masima, suauu suauu.
- Laasaga 2 Fufuluina le kapisi i le vai faʻafefe. Vaevae i laulaʻau ma kuka le laulaau seia maeʻa (pe a ma le 20 minute).
- Laasaga 3 Oti le mafiafia mai laulaau taʻitasi ma lafo ese le taʻavale.
- Laasaga 4 Gagau laʻau pepa lapoʻa ma se teutusi.
- Laasaga 5 Ave le teutusi i totonu o le piko o le kapisi ma le vaitau faatasi ma falaoa ua palu ma le pepa.
- Laasaga 6 Faʻamuʻu le schnitzels i itu uma e lua i totonu o le suauʻu manogi seia oʻo i le enaena auro.
- Laasaga 7 Auauna ma sau saumati.