O le 'ie ma le kuki Kis i le Farani o lona uiga o le "pai", ae e le o se pai masani, ae aofia ai le faʻaaogaina o se suʻega o le suʻega, faʻamalieina ma le susu susu, i totonu o pusi e leʻi faʻamalieina - ma le sisi. O le talafaasolopito e sosooina o ia ma Lorraine, o se itulagi i luga o le tuaoi ma Siamani, lea sa i ai muamua ia te ia. Aʻo avea pea Lorraine ma Siamani, na sau ai lana kuka ma se keke o falaoa falaoa ma faʻafefete mai aano o manufasi, fualaʻau ma mushroom ipu i le fuamoa moa. Na faʻaaogaina e le Farani le poto masani ma faia a latou lava suiga, talu mai lena taimi ua lauiloa kishas e le gata i lenei atunuu, ae ua salalau vave foi i le umukuka i le lalolagi. O le taimi nei, o tagata e masani ai meaʻai i atunuu eseese o loʻo faʻaalia o latou mafaufauga e faʻaaoga ai paluga eseese mo le faavae (puff, oneone, lefete), faʻasalalau le faʻatumu ma faʻafouina le faʻatumu, lea e mafai ai ona faʻaaogaina nei ituaiga o meaʻai susu: kulimi suamalie, susu, kulimi, kefir, kusi falaoa, sisi.
Meaʻai:- Palu falaoamata 2 tbsp.
- Suavai 40 ml
- Laʻau moa 1 pc.
- Pulu 150 g
- Nutmeg powdered ma le 0.25 tsp.
- Toa 0.75 tsp.
- Onions 1 pc.
- Prunes 100 g
- White cabbage 700g
- Laʻau malosi 70 g
- Salu kulimi 200 g
- Laʻau moa 3 pcs.
- Oregano mago 0.5 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le kish tatou te manaomia falaoamata, pata, fuamoa, kapisi, aniani, laumei, kulimi mumu, sisi, masima, mea manogi.
- Laasaga 2 Suauu ma le falaoamata e paʻu pe tilotilo i le setete o masi.
- Laasaga 3 Fafati malosi le fuamoa i le malulu, moni le vai ma le masima.
- Laasaga 4 Faʻafefiloi mea taumago mo le paluga i le vai, aoina le paluga i se pesini, afifi i se ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1-2 itula.
- Laasaga 5 Faʻapipiʻi le kapisi na o oe lava: e mafai ona e tipi le vaomago pe tipi i sikuea.
- Laasaga 6 Faʻataʻoti le tipi o le aniani faʻamalamalama lelei i le suauu suauu.
- Laasaga 7 Faaopopo le kapisi, masima, pepa, nutmeg i le riki i aniani, fefiloi ma feosofi seia saunia.
- Laasaga 8 Aveese le paluga mai le pusaaisa, tataʻi i fafo ma tuu i totonu o se keke keke. Ou te faʻaaogaina le silicone, o lea ou te le lupeina ai le fomu. Mai le suʻega tatou te faia ai le pito i lalo, ma le pito i lalo e masani ona pine, ina ia aua le pala i le taimi o le tao.
- Laasaga 9 Matou te tuʻuina le meaʻai mai le kapisi i se suʻega "ato", fufuluina i le fufuluina o paʻu i le pito i luga (afai e mamago paluga, e tatau ona sola muamua).
- Laasaga 10 Fufulu fuamoa ma kulimi kirimigi ma lapisi tipi, faaopoopo oregano.
- Laasaga 11 Faatumu le faatumuina i le faatumuina, tao i le 180 ° C 50-60 minute aʻo leʻi i ai se fasi pepa paluga ma se mea manogi.
- Laasaga 12 E mafai ona e faʻamafanafanaina le keke nai lo le ipu lona lua poʻo le malulu e teu.