- Classic mozzarella Unagrande - 125 Grams
- tele tomato - 2 fasi vaega
- Greenil Basil - 2 fasi vaega
- Maʻa - 15 Grams
- Lanu mumu - 1/2 Piʻu
- Olive olive - 10 mililiters
- Balsamic vinegar - 10 milliliters
- Salt - 2 Grams
- Laʻau suamalie fou - 1 kalama
Oti ese tamato ma matala ma tuu i luga o se ipu mafolafola. 'Otiʻoti le fou movarella i totonu o le mafiafia (pe tusa ma le 1 cm le mafiafia) ma tuu i le ogatotonu o le ipu. Tipi le aniani i ni mamafi ma tuu i luga o tamato ma le mozzarella. Vaʻaia ma le masima ma le lanu uliuli pe a manaʻomia. Fafasi i le suauʻu olive ma le vailaau palsamic. Taʻu faʻamau mai i laʻau o le basil ma teuteu i laupapaccio lau. I luga o le pito o le tanoa na taatia ai fatu kili. Ia vave tuʻuina atu le "carpaccio caprese" i luga o le laulau.
Auaunaga: 3-4