- falaoamata - 2 1/2 ipu
- koko koko - 3 st. sipuni
- suka - 2 mea. sipuni
- uʻu paʻu - 1 1/4 Teasetini
- gaʻo susu - 1/2 teaspoonfuls
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- susu - 1 1/4 Ife
- oona pata - 6 Ata. sipuni
- suka enaena - 3/4 Ife (faʻatumu)
- suka - 1/4 Glass (faʻatumu)
- koko koko - 1 f. sipuni (faʻatumu)
- cinnamon - 2 teaspoons (faʻatumu)
- masima - 1/8 teaspoons (faʻatumu)
- pata masusua - 1 Art. sipuni (faʻatumu)
- Keketi keke - 3 mea. sipuni (faʻatumu)
- kulimi kulimi pe faʻamamaina le pata - 2 Ata. sipuni (pupula)
- pata pata - 2 i. sipuni (pupula)
- susu suka - 1 Fagu (glaze)
1. Fai le vevela. Faʻafesoʻota uma mea taumafa i se tamai pesini. Faʻaopopo ghee ma faʻafefiloi ma se vaitusi seia oʻo ina foliga mai le paluga e pei o le oneone susu. Tuu ese. 2. Fai le paluga. Vaʻaia le ogaumu i le 220 tikeri. Lubricate le fomu ma le 1 sipunipuni o le pata omea. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi le falaoamata, koko koko, suka, tao paʻu, soda ma masima. Faʻaopopo le susu ma le 2 sipuni tele o le pata ma le faʻamalosi. Tuu le paluga i luga o le falaoamata o le falaoamata ma sasaina seia oʻo ina sulu le paluga. 3. Lili le paluga i totonu o le sikuea e fua i le 20x30 cm. Salu le 2 sipuni tele o le pata mimiti i luga o le paluga ma suʻuina e pei lava o ou tamatamailima. Lafoaʻi le faʻatumu, tuʻu ai le pito i autafa o le 1 cm. Taʻalo faʻatasi ma kekekeke sukalati. 4. Tili le paluga i totonu o se lisi. Faʻapipiʻi le faʻamau i lalo o le faʻamalo i luga o le galuega. Tipi i ni vaega se valu. 5. Faasolosolo ma le faʻaeteete vaega taʻitasi i le pito i luga ma tuʻu i totonu o le pa. Lubini le totoe 2 sipuni tele o le pata omea. Pipi mo le 20-25 minute, seia oʻo i le enaena auro. 6. Ia faia le togi, o le kulimi kulimi anufe poo le pata ma le suka i totonu o se pesini. Faʻaopopo le pata pata ma fetogi seia oʻo ina faʻafefiloi le paluga. Faʻaavanoa le paʻu e faʻaliliu i totonu o le pepa mo le 5 minute, ona tuʻu lea i luga o le fagu ma ufiufi i le susulu. 7. Auauna ao latou mafanafana pea. Teu ia buns i totonu o se atigipusa pusa mo le itiiti ifo i le 3 aso.
Auaunaga: 4