- fefiloi o le fefete - 1 fasi (2 1/2 teaseti)
- susu mafanafana - 3/4 Glass
- susu le pata - 1/2 ipu
- suka - 1/4 Taga tioata
- vanilla extract - 2 teaspoons
- falaoamata saito - 4 1/2 ipu
- masima - 1/2 teaspoonfuls
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- lemoni, peel - 2 fasi vaega
- fuamoa - 2 fasi vaega
- suka - 1 Glass (faʻatumu)
- meaʻai nutmeg - 1/4 teaspoons (faʻatumu)
- Ginger - 1/2 Tasipuni (meaʻai)
- lemoni, pi ma le sua - 2 Pieces (stuffing)
- susu le pata - 3 mea. sipuni (faʻatumu)
- salu le kulimi kulimi - 120 karama (pupula)
- lemoni, o le sua ma le peel - 1 fasi (glaze)
- sugar powder - 1 Glass (glaze)
1. I totonu o se pesini, liligi le susu ma sasaa le fefete, tuʻu i luga mo ni nai minute. Faaopopo le pata, sugar, vanilla extract ma le 1 le tasi ipu falaoamata, sasaina i se paluga. Faʻaopopo le masima, nutmeg ma le lemon zest, paʻu. 2. Faʻaopopo meaʻai ma le falaoamata o loʻo totoe, sasaina seʻia maua se paluga pipi. Seti le matau mo le paluga ma kulumu mo le 5 minute seia oʻo ina faʻafefe le paluga. E mafai foi ona e tapunuina le paluga i le lima i luga o le ulu mo le 5-7 minute. 3. Faʻaofi le paluga i totonu o se pesini, faʻafeʻalo i le suauʻu manogi, taʻavale i le suauu i itu uma, faʻapipiʻi le pesini i le afifi palasitika ma le solo. Tuʻu ile toetoe 2 taimi i totonu o le 1 itula. 4. Saunia le faʻatumu. I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi ai le suka, nutmeg ma le faʻaogaina. Ona faaopoopo atu lea o le lemoni ma osofaʻi ma ou tamatamai lima seia oo ina foliga mai o le paluga e pei o le oneone susu. Faʻaiʻu i le sua o le tipolo. Tuu le sua o le leona lona lua mo le susulu. 5. Faʻamamaina le fufuluina o le falaoa tao ma le pata poʻo le fufuluina i le suauu i totonu o se pamu. I luga o le falaoamata o falaoamata, ia taʻavale i luga se fuafaʻetaʻi fua pe a ma le 25X37 cm mai le paluga. E oʻo lava i le faʻamaluina o luga o le paluga ma le pata faʻamamaina, ona tumu loa lea i le faatumuina o lemoni. 6. Tili le paluga i totonu o se lisi, amata i le pito umi. Otioti le taaiga i le 12-15 rolls ma tuu i se mamanu. 7. Ufiufi pepa taʻavale ma se solo ma tuʻu i luga mo le 1 le itula, seia oʻo ina faaluaina le numera. E mafai foi ona e tuu i totonu o le pusaaisa i lenei taimi. Ina ia faia lenei mea, ia ufiufi le fomu ma se afifi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le oʻo atu i le 24 itula. Aʻo le i sauniuni, faʻataga le gaʻo e tutu mo le 1 le itula i le vevela o le potu. Vaʻai le ogaumu i le 175 tikeri. Faʻafei ai apa i totonu o le oven mo le 35 minute seia oʻo i le taimi e tuʻu ai le thermometer i le pals faamaumauga 88 tikeri. 8. Saunia le sulu. I se meaʻai meaai, sasa le sisi kulimi. Faaopopo le suamalie o le lemoni ma mafiafia. Faʻaopopo le suka suka ma le sasa seia oʻo ina lamolemole. Lubricate le gaʻo ua maeʻa ma fufulu ma fufuluina i le pito i luga le lemon. Auauna ma le mafanafana.
Auaunaga: 5-6