Dessert mo le taumafataga o le Eseta: E faʻafefea ona kuka le Eseta mai le kulimi sipisi (meaʻai suamalie ma ata)

O tamaitai e le fiafia tele i le kukaina o se falaoa falaoa ma faataitai le opaar taumafai e aloese mai nei faafitauli ma suesue ma le fiafia tele i fualaau e taʻu mai ai le kukaina o le Eseta mai le kuka. O lenei ipu, e pei o keke ma fuamoa vali, ua manatu o se aganuu mo le tausamiga o le Eseta ma tauaveina se avega loloto faalelotu.

E tusa ai ma tusitusiga a le ekalesia, o le vasega masani o le siʻosiʻomaga O le Eseta (o le pyramid) ua faatusaina i le Tuugamau Paia ma avea o se faamanatu i tagata faamaoni uma e uiga i le vavega paia - o le Malamalama o le Toetu o Keriso. O le kulimi talipasi, fualaau lole ma isi mea suamalie, o se vaega, o sui uma o suamalie o le olaga parataiso ma e foliga mai e taʻu mai ia i tatou le fiafiaga o le folafolaga a le Malo Faavavau o le Atua.

Mo le sauniuniga o lenei mea suamalie suamalie, faʻaaoga i taimi uma oloa o le maualuga aupito maualuga. I Rusia O le Eseta na faia mai le freshest curd ma matua gaʻo, kulimi mafiafia. E tusa ai ma tu ma aga anamua, o se mea maʻaleʻale ei ai ni mea taua ma o loʻo i ai ni faʻamalologa malosi. I le aso o le Toetu mai o Keriso, o se fasi mea itiiti na seleseleina mai le meaai, lea sa teuina i le tausaga atoa pe a tupu faafuaseʻi se gasegase o tamaiti laiti po o tagata vavalalata.

E faʻapefea ona saunia le Eseta mai le siʻisi sisi i le fale, o se fua ma ata faʻapipiʻi

O le ipu, e ui lava i lona foliga vaaia mataʻina, ua faia faigofie lava. Faʻavela i totonu o le ogaumu, tunu pe faʻamafanafana i luga o le taele vai e le manaʻomia. Faʻamamaina i fualaau fou poʻo le faʻatalalaʻau, falalaʻau popo, sukalati sukalati po o vailaʻau popo.

Mea e tatau ai

• kalu le fafagaina 6% - 1 kg
• pata 82% - 250 g
• fuamoa - 6 pi.
• suka - 250 g
• vine mama - 200 g
• fualaau mama - 250 g
• nati - 150 g
• vanilla sugar - 1 tsp

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le sauniuni o le Eseta mai le siʻisi sisi

1. Lisi le kulimi tuʻu i lalo o le faʻamalosi ma tuʻu i luga o le pusaaisa pito i lalo o le pusaaisa mo le 12-14 itula, ina ia leai uma le susu. Ona faʻamau tolu lea i totonu o le umukuka faʻatasi ma nai pito sili ona itiiti.

2. Fagogo vine i le vai inu mo le 1 itula, fufulu ma lafo i totonu o se paluga. Otioti kukama i ni fasi vaega laiti, tata le fatu ma taogo i totonu o le ogaumu. Ona faʻaopopo uma lea o meaʻai i le siʻusiʻi ma faʻafefiloi lelei.

3. Suʻu le suāuʻu ma fuamoa ma tatu lemu seia oʻo ina manaia.

4. Faʻaopopo le pata i le vevela o le potu ma faʻataʻamuʻu seʻia oʻo ina lamolemole. Liligi le vanilla sugar, mea manogi ma tuʻu ai mo le 15-20 minute.

5. I ni auala se tolu e ulu atu ai i le fuamoa-suka gaʻo faatasi ai ma le paluga paʻu ma e lelei tele le fefiloi.

6. Faatumu le mea na saunia ma le gaosiga uamea, tuu i luga o se ipu ma auina atu mo le 12 itula i le malulu. O le vai faʻasaʻa e tatau ona faʻaalu i taimi taʻitasi.

7. I le taeao 'aveʻesea mai le fata ma tuʻu i luga o se meaʻai. O le teuteuina o le sipisi o le Eseta e faʻaaoga fualaau mama, fualaau aina po o isi mea talafeagai.

O le Kerisimasi sili ona suamalie O le Eseta o le a aunoa ma le kukaina, o se fua vave ma se ata

Afai e te manaʻo e avatu se mea e le masani ai ma susulu i le laulau fiafia i luga o le Aso Sa Bright, ae leai se taimi po o se avanoa e tao ai keke masani, e taua le gauai atu i lenei fua faigofie ae sili ona faamanuiaina. O le sauniuniga o le a manaʻomia ai le maualalo o meaʻai, ma o le meaai faʻamamafa o le a foliga manaia ma o le a faʻafiafiaina i se maliega manaia ma le manaia.

Mea e tatau ai

• kusi sisi 6% - 650 g
• suka - 250 g
• kulimi 33% - 650 ml
• vanilla - ½ tsp

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. O le lau o le kuki e faʻamago ile tolu taimi e ala i le umukuka ma nai pito sili ona itiiti.
2. Faʻalūlū lemu i se vevela vevela, aumai i totonu o le kulimi o le potu vevela ma faʻafefiloi malie lemu seʻia oʻo lava ina atoatoa lelei.
3. O faʻataʻavalega o loʻo taoto i luga o le ie solo, i luga o itu o le nonoa lalaga ma tautau mo le 12-15 itula i luga o se goto po o se ipu uʻamea loloto, o le a mafua ai ona misi le aisa.
4. A maeʻa le taimi talafeagai, tuu le masini i se ipu lautele, faaopoopo le suka, vanilla ma faʻaleetele ma le faʻaeteete mea uma.
5. Pasochnitsu vystelit se fasi ie manifinifi lanu mūmū mūmū faʻafefeteina, gaugau i tolu laulau. I totonu o le mea e faʻafefiloi ai le paluga kulimi, ia ufiufi i se fola mafolafola ma tuʻu i luga o se ipu i lalo o le lomitusi mo le 1.5-2 itula.
6. Ona ave malie lea o le Eseta i fafo o le paʻu, teuteu e fuafua i luga o lou lava tofo ma faʻafeiloaʻi i le laulau fiafia.

E faʻafefea ona kuka se kuka falaoamata a le Eseta, se fua ma se ata

O lenei fua e le aofia ai le falaoamata o le saito. E manuia le sui o semolina, ma tuʻuina atu i le curd mass le fesoʻotaʻiga talafeagai. Ona o le fuainumera tele o fuamoa ma le pata, o le paluga e sili atu ona lelei ma lelei, ma o le cardamom e maua ai le tofo lelei ma se manogi manaia.

Mea e tatau ai

• kalu falaoisi 10% - 1 kg
• semolina - 125 g
• fuamoa - 7 pcs.
• vine mama - 150 g
• sugar granulated - 400 g
• Pulu - 200 g
• vanilla sugar - 1 sachet
• cardamom - ½ tsp
• fualaau mamago - ½ tbsp
• falaoa falaoa

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Curd fufulu i totonu o se sieve e faʻafefete ai ma malulu.
2. Suʻu le oneone i le pata faʻamamaina seia oʻo ina paʻepaʻe le mamafa. Ona e ulu atu lea i fuamoa ma faaauau pea ona sasaina seʻia oʻo ina maua se kulimi suamalie, faʻafefiloi tutusa.
3. O vine vine ma cherries sook mo le afa itula i le vai inu, ona pipiʻi lelei lea. Liligi i totonu o se koneteina loloto, faaopoopo le cardamom ma le mango ma alu mo le 15-20 minute ile laulau umukuka.
4. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete le vevela vevela, fufuluina i falaoa, taofi le paluga i le pito i lalo, ma faʻalelei le pito i luga i se spatula.
5. Pipi i totonu o le ogaumu, faʻapipiʻi i le 170 ° C, mo le 35-45 minute.
6. Siʻosiʻu le suka ao leʻi faia.

Vaʻai nisi faʻamanatuga matagofie o le Eseta iinei

E matua fiafia lava le kisisi o le Eseta, aʻoaʻoga vitio

Afai e te leʻi iloa pe faʻapefea ona saunia le Eseta mai le siʻisi kulimi, o lenei fua auʻiliʻiliga o le a fesoasoani ia oe, i laasaga e taʻu atu ai ma le mea e fai. O le pito sili ona maualuga o le ipu o le lemon zest ua faaopoopoina i le fala, o le mea lea e maua ai le ipu o se tofo faapitoa ma le suamalie o le suka. I le auala, e mafai ona faia lenei mea taumafa i foliga uma e aunoa ma se fausaga.