I le avea ai o se tulafono, o mea totino uma e manaʻomia le faʻatusa sili ona talafeagai, ma afai tatou te mulimuli i le taʻiala taʻutaʻua lea e fai mai o tatou o mea tatou te 'ai, oa tatou meaʻai atonu o se oa, ae o le manogi ma le gutu mutia - o se chic i lona fausaga.
Seleti
Leleti o le taʻitaʻi e le faʻavaeina o sui o le malo o gutu suamalie. I le ala, o se mutia e taʻua o se seleni e mafai ona avea ma se lautele tele. Le itiiti ifo mo le mafuaʻaga e iai le laʻau, aʻa ma le salati.
O le seleni seleni e manatu o se tasi o mea aupito sili ona taua ma i le taimi lava e tasi o sui manogi o aʻa malolosi. Tau lava e aua le faʻamatalaina upu, pe faapefea ona tofo ma tulagaese, afai e te aʻafia ma tao i totonu o se ogaumu po o fulu foi i le sisi ma kulimi mumu. E pei ona latou fai mai, e sili atu le taumafai muamua! Se laulaʻau laumei o seleri - fugalaau vela ma se mea manogi manaia ma manaia. O soupeti uma ma salati, i le mea e faʻaopoopoina ai ona laʻau, fiafia i se lauiloa tele i ipu. Ma na pau lava ona o le tofo tulaga ese. Ae pei o ni meaʻai suamalie o le salad celery, e mafai ona 'ai faʻatasi pe leai.
O mea taua uma lava o "elemene o le fiafia" e tautala mo i latou lava: o lenei laau totino e aofia ai mea uma e tatau ai mo vitamin vitamin B1, B2, C, PP, E, faapea foi garotene, mea pectic, suauu meli ma le manogi sili ona taua.
E taua foi le maua o seleni fou i soo se taimi i luga o supermarkets ma maketi e taʻua o se tagata faʻamalo. Na o le pau lava lea o le upu e faʻafeiloaia ma le fiafia e greens, faʻatau atu laau vevela, ma le au talosaga o faleoloa e masani ona faʻaaogaina lenei igoa.
E mafai ona aofia lau laʻau seleni i le lisi o taumafataga fiafia i le tautua ia i latou i luga o le laulau ma le sukalati vevela. O le aafiaga e mafai ona ofoofogia, aua e le o se mea noa lea o le faʻaosoosoga masani a tagata Marquis Pompadourlubila lenei inu.
Rosemary
O lona igoa Latina o le rosemary e vave lava mai upu e lua "dew" - "dew" ma le "marin" - "sea", i le faaliliuga o lona uiga o le "sami o le sami". Ma e le o se mea ese lea, aua o le tinland o lenei laau lanumeamata e masani ona vaʻaia o le talafatai ole Sami Metitirani. Sa i totonu o nei la mafutaga mafanafana lea na manatu ai le Rosemary o le pule o mafaufauga o tagata. E tusa ai ma mafaufauga, e taua le matauina o le saienisi ua mafai ona faʻamaonia uma talitonuga anamua. Ua iloa e saienitisi e iai le tele o mea gaosi a le rosemary o bioflavonoids e maua ai le p-vitamin. E na o le mafai lava ona faʻaitiitia le vaivai o le toto, aʻo faʻateleina le faʻalauteleina o le manatua ma le gauai atu, ma aʻafia ai foi le toto totoga i le faiʻai ma faʻaleleia le galuega fatu.
O lenei laau e faʻaaoga i le kuka i le lalolagi atoa. Faatasi ai ma lana fesoasoani na foloina ai le puaa, moa ma le lapiti aano e avatu ai le aano o se "vaomatua" faapitoa, o le pine-lemon.
O le Rosemary sili ona lelei e tuʻuina atu e le gata i aano aano, ae faʻatasi ma fuamoa, namuni ma ituaiga uma o fualaau faisua.
I nai popo, ua faaopoopo le rosemary i soupisi ma sau sau. E le masani ma manogi e tofo, ua maua mai ai ni fulufulu o ituaiga, lea e faʻafefiloi ma lenei vao.
Ma o lenei mea e le faapea o tagata faʻamalositino ma uaina ua faʻaaogaina foi le rosemary mo a latou lava fuafuaga. E faaopoopo atu e tagata uaina vine i vine e iai ni mea totino, ae o mea e faʻaaogaina e faʻaaogaina ai laau vevela e pei o se mea e masani ai ona o le faia o fualaau aina ma fuamoa.
Ae e ui i le lauiloa lautele, ae o loo i ai pea ni tafaoga laiti mo le rosemary. E le fautuaina e faʻaaoga faatasi ma lau laurel (o nei mea lelei e lua e le fetaui), e le mafai ona latou faʻasolosolo le iʻa (o lona manogi e malosi tele mo iʻa).
Sage
I lona igoa Latin o le sage o lona uiga o le manao sili mai le Roma anamua. Na latou fetalaia le tasi i le isi i le taimi o le fonotaga: "Budzdorov!", Ae i le faa-Latina o le "polo".
Sage foi o se sui o le Metitirani. Ae ua masani masani le sunoltichno ma io tatou itu poʻo oganuu. Ona o le mea moni e faapea i totonu o ona pu ma le lyastviplyvaetsya o le suauu taua, o le laau e malosi malosi lona manogi ma le vevela, o le tofoina o le tofo.
E masani ona suia le Sage i le rosemary poʻo le faʻaaogaina foi o mailei. Faʻatasia i isi laau e le fautuaina. O le tele lava o taimi, e faʻaaogaina ai le manogi i le vevela. I Amerika e faʻaaogaina mo le faʻafefeteina o sisi, gaioiga ma mea inu vevela. O fua fou o le laau e masani ona faaopoopo i marinades.
E te manaʻo e fai se meaʻai fou ma le vevela - faʻaopoopo i ai, o loʻo i ai se lagona sili ona faʻamaluluina. O se mea lelei tele le aano o se pipi, kusi poʻo le tilo ma faʻaaogaina le tofo o puaa, sausa, sausa ma nisi o fualaau faisua.
E tatau ona maitauina o laulaau o le sage ei ai se malosi malosi, o lea e tatau ai ona tuu i totonu o se ipu i se vaega itiiti. Afai e manaʻomia, e mafai ona faʻapipiʻi le meaʻai i le amataga o le sauniuniga - faʻafeiloaʻi ma le loto faʻamalosi e togafitiga togafitiga vevela.
Tarragon
O le igoa latina Latina o le tarragon e mai le igoa o le atua Eleni Artemis (artemisia). E faʻaleleia e le Tarragon le faʻamaʻiina ma fesoasoani i le tino e faʻaumatia le tele o gaʻo. O le mea lea, na taʻua ai o se meaʻai fua. O le tarragon ua lauiloa foi o le tatarhun, lea e maua i vitamini e pei ole B1, B2, C, PP, magnesium, calcium, iron, potassium, phosphorus, manganese, copper, cobalt ma suauu taua. E fautuaina e le aufailaʻau taumafa ia aofia ai i le vasega muamua ma le lua o le pribesol diet, ma o le au togafiti e taua lenei vailaau lanumeamata e faaleleia atili ai le moe ma manava manava. O le tagata lava ia e tasi e fautuaina le faaopoopoina o se totoa o le fou-estragon i le uaina mūmū mūmū ma le inu mo le 7 masina. E tatau ona onā lenei uaina mo le 'aiga o le afiafi i le tasi ipu tioata taʻitasi.
Basil
Mo le faitau afe o tausaga i Sasae o lona igoa ua faʻauʻuina ma se faʻamanuiaga tele - "Reich" (i le faaliliuga "manogi"). Peitai i Ancient Greece, o mea manogi sa faia ma le mamalu tele ma e faatatau i le tupu tupuga o laau toto, o le "basil" umi, lea na taua o le "tupu." O lenei igoa tauleleia na faia i se auala malie, e le gata ona o lona uiga Eleni. O le tofo o lenei laau e masani lava ona faʻaaliina ia lava i ipu i se taimi e leʻi mafaufauina ma faasolosolo malie lava: muamua na lagona le tiga, ona liua ai lea o se tofo suamalie.
O le aoga o le basil e aofia ai suauu taua, carotene, phytoncides, vitamini B2, C ma masani, lea e puleaina ai mea o loʻo tutupu i meaola ma le paleni o le suka.
O lenei mea manogi e faʻatoʻa atoatoa ai aano o manufasi, iʻa ma fualaʻau, faʻamalieina ma le manuia lo latou tofo. I le auala, afai e te ulaula ma filifili e vavae oe lava mo se olaga ola maloloina, ia e tuʻuina le basilisi fou i lau meaʻai - o le a faʻamalieina atoatoa le matafaioi o le antidepressant ma faʻaititia lelei ai le atuatuvale popole.