Latou te fai mai o le manatu e tao tao keke keke muamua na oʻo muamua i mafaufau o Farani Farani. I le cafe a Paria o le ipu na taʻua o le "crepe", lea i le faa-Latina o lona uiga o le "vevela, matala, ma le vavalo". Pogisa lanu enaena pipi falaoamata na o mai i tagata asiasi e tofo ma e le o toe umi ae faʻaaogaina e le au faifaatoʻaga meaʻai mai isi atunuu. O le mea moni, i totonu o atunuu Slavic, o palacakes masani sa gaosia i le fala, ma o loo tumau pea nai lo le fiailoa, nai lo le masani masani o ipu.
Auala e kuka ai le falaoa keke mai le falala falaoa i luga o le susu, o se fua ma se ata laʻasaga i lea laasaga
E mafai ona faia ni keke paneta ma meaʻai e maualalo i le susu. O le tuufaatasiga e le aofia ai le falaoamata o le saito, o lea o le kuka e mafai ona aofia i le lisi o tagata o loʻo mafatia mai allergies i le gluten. Ina ia faia se meaʻai e talafeagai mo le maʻisuka, e tatau lava ona e sui le suka ma se gaioiga masani aoga. I le auala, i lenei tulaga, o le kalori mea o loʻo i luga o keke pancakes o le a faʻaitiitia faʻaititia.
Mea e manaʻomia:
- falaoamata buckwheat - 200 g
- susu - 200 ml
- fuamoa - 2 fasi vaega
- lefete - 5 g
- suka - 1,5 tbsp
- masima - 1/2 tsp
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Faʻasusu le yolks ma le suka.
- Afi le tagata mama i le masima i totonu o se faʻamu.
- I totonu o le suāsusu faʻafefete le fefete, maualuga le suka-yolk, ma i ni vaega laiti e faʻafeiloaʻi ai le falaoamata, faʻafefiloi lelei ma auina atu i se nofoaga mafanafana e aunoa ma ni faʻataʻitaʻiga, o lea ua oʻo mai ai le tautalaga.
- Pe a faaluaina le tuufaatasiga o le falaoamata, faaopoopo i ai palatini ma faʻafefiloi malie.
- Frying pan mafanafana lelei ma gaʻo ma le paluga. Liligi se vaega o le paluga i le pito i lalo ma ia tufatufaina atu luga o luga ole apa ile pulumu siliki. 'Aʻau mai itu uma e lua seia oʻo i le lanu mumu, faʻapipiʻi lemu i luga o se ipu ma tautua ma le kirimulususu mafiafia poʻo le kulimi gaʻo.
Faʻafefiloi keke keke keke i luga o le kefir e aunoa ma le fefete
Pancakes e faia mai i le faʻafefiloi o saito ma le falaoamata o le falaketi e mamafa tele ma e mafai ona fua. E mafai ona 'aina faʻatasi ma ni vaiinu faʻaopopo ole vai poʻo faʻaaoga mo le faʻatumu i ituaiga uma o meaʻai. Afai e te manaʻo e fai ni paluga ua saunia ma ni aano o manu, ate, iʻa poʻo fualaau faisua, o le aofaʻi o suka i le fua e tatau ona faʻaititia. O le paluga o le a foliga mai o le a sili atu ona le mautonu ma e le faalavelaveina ai le tofo masima o le mea e fufulu.
Mea e manaʻomia:
- falaoamata buckwheat (poʻo vaʻa palapala) - 125 g
- falaoamata o saito o le maualuga maualuga - 125 g
- kefir - ½ lita
- suka - 3 tbsp
- fuamoa - 2 fasi vaega
- masima - ½ tsp
- soda - 1/2 tsp
- moa fualaʻau - 2 tbsp
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- O ituaiga uma o falaoamata e sosolo i totonu o se sieve ma faʻafefiloi ma suauu.
- Faʻamuʻu fuamoa i le masima ma le suka i se moli, faʻafefete.
- Kefir laitiiti sina mafanafana, ulu i totonu muamua le fuamoa, ona faʻafefeteina lea o le falaoamata ma faʻafefiloi lelei. I le suʻega, e le tatau ona i ai ni paʻu ma ni pulumu, ma o mea uma ua mamago e tatau ona faʻamaʻapeʻa atoa i totonu o le vai. I le fati mulimuli, sasaa i totonu o le suauu fuālaʻau ma toe faʻafefiloi foi panikeke. Faataga e tu mo le 10-15 minute, ona alu lea i le tao.
- Fufulu le apa falai i luga o le vevela, tuu se vaega o paluga i le ogatotonu ma faʻatagaina e salalau ile luga. Pipi i itu e lua seia oʻo i le lanu ma tautua i le laulau.
E faʻafefea ona fai ni keke keke i luga o le vai e aunoa ma fuamoa, o se fua ma se ata
E taoina falaoa keke keke i luga o le vai. E le aofia ai laumei i le tuufaatasiga, o le mea lea e mafai ai ona faʻaaoga le meaʻai mo i latou o meaʻai pe mulimuli i agaifanua faʻalelotu ma matau vave le lotu. Afai e leai se manaʻoga e faʻaaoga le falaoamata o le saito, e mafai ona faʻatagaina lenei vaega i le oatmeal poo le falaoamata araisa.
Mea e manaʻomia:
- falaoamata buckwheat - 600 g
- suka - 1.5 tsp
- Paluga o le sana - 200 g
- moa fualaʻau - 7 tbsp
- suamalie malogo - 12 g
- masima - ¼ tsp
- vai faamama - 850 ml
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Sefe fefete i totonu o le tasi ipu vai, muamua i le vevela pe a ma le 37 ° C. Faʻafefiloi lelei ma se sipuni ma faʻatali sei maeʻa maeʻa.
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le 3 sipuni vavalaʻau, sulu i totonu o se sieve ma sasaa i le fefete. Le togiina o se sipuni ina ia leai ni pulupulu. Ufiufi le atigipusa ma solo solo ma tuʻu i se mea vevela mafanafana, o lea o le a maeʻa.
- A faʻaleleia le oloa ua maeʻa pe tusa o le 2.5 taimi, i ni vaega laiti e ulufale atu i le vai mafanafana, masima, suka ma le falaoamata buckwheat. Faʻafefiloi mea uma seia oʻo i le toniga ma alu mo le itula ma le afa i le vevela ina ia toe faʻafefete le paluga.
- Paʻu uʻamea uʻamea e vevela i luga o le vevela ma le gaʻo faʻatasi ai ma se vaega itiiti o le suauʻu manogi.
- Faaaoga le ladle e fafagu ai se vaega o le paluga ma tuu i le pito i lalo. Faʻaliliu ma le faaeteete le fagu, ia faʻalautele le pancake ile luga.
- I le tasi lima fry mo le 1.5-2 minute, ona liliu lea ma aumai i le sauniuni.
- I luga o le laulau, ia vevela ma fualaau aina fou poo se saula suavai.
Punipa ma falaoamata falaoa ua tumu i pancakes
O le tuʻuina atu o faʻataʻitaʻiga faigofie i luga o le pancakes, e mafai ona tumu i se meaʻai suamalie, mo se faʻataʻitaʻiga, o se faʻafefiloi malu o le kulimi kulimi ma fualaau fou. O se meaʻai matagofie ma se manogi manaia o le a avatu ai le ipu se vevela o le kalaiki, faʻaopoopo i le faʻatumu.
Matou te kukaina keke pancakes, faʻataʻitaʻiga vitio
E faʻafefea ona faʻamalamalamaina le faʻamaina, faʻalelei pancakes e fai i falaoamata tao, o lenei ata o le a taʻu mai. O le fua e matua faigofie lava. O le mea autu e le o le faʻagaloina pe a uma ona tuʻuina atu vaega uma e tuʻuina atu le suʻega 20-30 minute e tu ai. I le taimi lea, o le falaoamata o le a fufula lelei ma faʻamaʻapeʻa atoa i totonu o le vai. Ona o lenei faʻatinoga, o le pancake mass o le a tutusa lelei ma mafai ma salalau lelei i le pito i lalo o le fagu.