O kalamaisi o se mea taua ma talafeagai, e aunoa ma se mea e faigata ai ona mafaufau i sou supa, vinaigrette, vareniki, pies, borsch ma isi mea lelei. Afai ei ai se aso o le kapeti, o se oloa o le taua tele, ua mou ese mai togalaau ma togalaau aina, o le kuka a Rusia o le a mafatia i se osofaʻiga malosi. "Queen" o fua o faatoaga o se vaega o le fiaselau o keke suamalie ma maloloina, ma i le numera tutusa o mea lauiloa ma mea e sili ona fiafia i ai. O le kapisi vevela vevela mo le taumalulu, lanu lanu mumu i lalo o uʻamea uʻamea, kapisi i le vavalaʻau e aunoa ma le faʻamaʻalogaina ... O nei ma isi fualaʻau o masaniga faʻaleaganuʻu ma le faʻaaogaina e tatau ona aʻoaʻoina ma taumafai mea uma:
Soo se faiga e muamua atu i le mafaufau. A o le i ai i le faletupe ma faʻafefe, faitau ia fautuaga taua:- mo le seleselega mo le taumalulu, e masani ona faʻaaogaina ituaiga o kāpeti paʻepaʻe vave ma lauulu;
- taamilosaga ma faʻamafola laʻau kapisi e sili atu ona fiafia ile mamao - e sili atu ona latou taofia o latou foliga ma foliga masani;
- utini e faʻaaogaina i taimi o tapenapenaga - ipu, pesini, pusa, pakete, palesi, ipu, ipu uʻamea;
- mo le teuina o kāpeti ua sili ona lelei e sili atu le faʻaogaina o fagu ipu;
- e masani ona faʻapipiʻi le kāpeti faʻatasi ma kāloti, beets, pepa, apu, vine, otaota ma mea manogi;
- faʻatumuina o seketi laumei ua saunia i le ituaiga o vailaau faʻasaina, vailaʻau malosi poʻo le suamato;
- O le kāpeti ua maeʻa e mafai ona vevela, suamalie, suamalie poʻo lemu: e faʻalagolago i le tele o fualaau faisua, mea manogi ma mea manogi i le tuufaatasiga.
O le kapeti lalelei na faʻafefiloi mo le taumalulu i le suauu - o se fua ma se ata
Meaʻai mo laʻau kuka lelei na fofoina mo le taumalulu i le suka
- ulu sinasina paʻepaʻe - 10 kilokalama
- karati tetele - 10 pi.
- masima masima - 1 tbsp.
- moli malamalama - 6 punetini.
Meaʻai manaʻomia e tusa ai ma le fua mo le kuka vevela lelei i le vevela mo le taumalulu
- Filifili ulu tetele o kāpeti ma fua i latou e fuafua ai le mamafa tonu. Mulimuli i laasaga i le fua.
- Faʻatasi ma vavae taʻitasi, aveese ia laulaau pito i luga, tuʻu ese - e aoga pea. 'Otiʻoti ulupou ulu i luga o se masini tuai pe faʻatasi foʻi ma se tagata fou.
- O le mea e maua ai le masini e tuʻuina i totonu o se koneteina telē o le ituaiga bath bath Soviet.
- Taʻu karioti tetele ma faʻafefiloi i luga o se mea gaosi. Mo le ulaina, e mafai foi ona e faʻaaogaina se meaʻai meaai.
- Tuu le kāloti i totonu o se koneteina ma le kapisi. Faʻafefiloi lelei fualaau faisua, faʻapipiʻi i ou lima.
- Fua se ipu tioata lapoa, sasaa i totonu o le kapisi. Toe faʻaulu le mea faigaluega i ou lima.
- Ona auina atu lea o le aofaiga o le meli ua faamaoti mai i le fua. Faʻamalo fualaʻau ma alofilima.
- Fufuluina ma faʻagogo le suālaʻau po o le falaoa oneone mo piko ma vili. Faʻafeiloaʻi le mea faigaluega ma faʻasolo faʻamalosi.
- Cover kabeeji ma lau laʻau ma faleoloa i le vevela o le potu mo le 72 itula. I le taimi lea, e tele ni taimi e togi ai le kapisi ma se lala maamaa.
- A maeʻa aso e tolu, sui le kāpuni ua faʻamamaina i apa o se pusa talafeagai, faʻapipiʻiina le mea faigaluega.
- Teu laʻau tipi suamalie, faʻasaina mo le taumalulu i le suamalie i luga o faʻamatalaga faʻatasi ma se ata, i se nofoaga malulu - pulou poʻo le pusaaisa.
E faʻafefea ona tipi le kāpeti lanu mumu mo le taumalulu - fua le laasaga i lea laasaga
Meaʻai mo le viliina o kāpeti mumu mo le taumalulu
- lanu mumu laititi - 1 pc.
- Laurushka - 3 pcs.
- faʻafiafiaga o manu - 7 pcs.
- uliuli pepa ma mea manogi - 10 pi.
- suka-3 punetini
- vai mama - 750 ml
- vineta - 1 tbsp.
- suauu - 55 ml
- masima masima - 1.5 sipuni.
- palania paʻu - 0.5 tsp.
Laʻasaga taʻitasi i luga o le laasaga i luga o le fua o le kuka lanu mumu na gaosia mo le taumalulu
- Ulutala lanu mumu lanu e tipi lelei i se naifi malosi po o se fatu faapitoa.
- Faʻamasani lelei le filo i totonu o se lita le mama poʻo le tasi ma le afa-lita.
- O isi mea e totoe, kuka ai se mea manogi lelei.
- Faatasi ai ma se vevela vevela e sasaa ai le kapisi ninii i luga o le apa.
- A maeʻa ona faʻamafanafanaina, faʻaalu le mea faigaluega i le fata o le pusaaisa. A maeʻa le 2-3 aso, o le meaʻai e tusa ma le fua o le a saunia.
- Ina ia taofiofia le kapisi lanu mumu mo le taumalulu i totonu o le pusaaisa, e tatau ona e faateleina le aofaʻi o le vailaʻau i le 50 ml, ma ia faʻaaoga foʻi faʻavevela.
Laʻau vaʻalele marinated mo le taumalulu i lalo o le uʻamea uʻamea - fua ma ata
Meaʻai mo le sauniuniga o le fagalaʻau vaʻaia i lalo o uʻamea uʻamea mo le taumalulu
- pulufela - 1.5 kg
- masima - 3 aitema l.
- uila paʻu - 1.5 tsp.
- Laurushka - 3 pcs.
- turmeric - 0,5 tsp.
- pepa vevela (filifiliga) - 1 le pine
- vai mama - 3 tbsp.
- vineta - 1 tbsp.
- cardamom - 4 pcs.
- suka - 100 g
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua o fualaʻau fugalaau ua tipiina mo ufitia uamea mo le taumalulu
- Ina ia saunia le suamalie, vevela vai inu i totonu o se fagu ma le 2 tbsp. masima, vinika ma le suka. Ia mautinoa ua soloia mea e gaosia - ma aveese le vaa mai le afi.
- Oti tipi ulu ma vaevaeina i ni mea laiti laiti. Liligi i fualaau faisua 1 tbsp. l. masima tele ma faʻafefiloi lelei. Tuu le kapisi mo le 30 minute i le vevela e alu ese ai le suavai. O le mea lea, o le a amata ona pala, o lona uiga o le tele o vai moana o le a gauai
- I le faaiuga o le taimi, faʻamago le sua tīpolo. Fufulu fualaau faisua i le vai tafe ma sasaa i totonu o se fafie.
- Seto ma faʻagogo ipu i se gafatia e 500 - 750 ml. I totonu o pusa taʻitasi e faʻapipiʻi ai fasi pepa o le cardamom, laurel, paʻu o le pi ma le turmeric.
- Ona salalau lea i luga o apa o le faisalalauina, faʻapipiʻi lemu i lalo mo le mamafa tele. Liligi fualaau faisua ma se vevela vevela mo le 15 minute.
- A maeʻa le kuata o le itula, faʻamago le vai i totonu o se faʻavave ma toe faʻavela. I le faʻaaogaina o se avanoa lautele, toe sasaa le mea faigaluega i se faapaologa vevela. Ia mautinoa ua tumu le fagu i le vai, e le oʻo i le 1 cm le pito i luga.
- Fufulu lemu le ua o le apa i solo pepa. Faʻasolo le mea faigaluega i lalo o le tin lids.
- Teu le kalapu faila i totonu o apa i lalo o faʻamafa i totonu o le faleoloa po o le pulou seia oʻo i le taumalulu. Aloese mai le maualuga o le timuga ma le susulu o le la.
Vailaʻau faʻatau vaimamaina mo le taumalulu i ipu ma aspirini: fualaau vitio
O le kapeti lalelei ma le vevela na gaosia i le vevela vevela mo le taumalulu
O meaʻai mo le sauniuniga o keke manogi suamalie na vasaina i le vevela vevela mo le taumalulu
- tofe kapisi - 2 kilokalama
- suamati juice - 1,5 l
- kalu le kela - 6 nifo
- masima ma suka - 2 sipuni tele.
- parsley herbs - 200 g
- suauu - 100 ml
- laulau vailaau - 100 ml
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua o le kuka i le vevela vevela mo le taumalulu
- Laʻau tilotila mai luga luga o laʻau mamago, vaeluaina i ni vaega se 4, tipi ese le pou.
- Vili le kapeti i ni lipine manifinifi pe tapunia le suʻi.
- Gagau le masini i totonu o se vaʻaiga loloto ma faʻamalosi i sina vaega toʻaitiiti seia oʻo i le afa. Afai o le kāpeti e lafoaʻi le tele o le vai, faʻafefiloi le afa.
- Faʻaopopo le sua suamati, sukalati nutimomoia, masima, vineka, suka, pata ma le meaʻai gaosi i le kapisi.
- Salu le mea faigaluega mo le 3 isi minute. Faʻaliliu le kapisi ua viliina i le tautua i ni kulimi lita.
- Lili le laʻau manogi suamalie na viliina i le vevela vevela mo le taumalulu, i lalo o le faʻamalosi malosi.