Tupulaga mumu suamalie i le suega Ua leva ona ou manao e kukaina pamu moa i se auala talitutusa, ma o lenei ua ou mafaufau pe aisea ua ou le faia ai muamua muamua? Ia, o le a foliga mai - fuga falaoa, paluga paluga tao, ma o le a? O le mea moni, e foliga mai e manaia le suamalie, o le sua mai le paʻu o moa e afaina ai le paluga, lea e avea ma mea manaia ma auro faatasi ai ma le isu, o le aano o le aano ua lelei ona kuka, e le o taʻuina mai ai upu o lau laau suamalie, ma foliga, e lelei. O le mea lautele, e matua lelei lava, e le masani ai, ou te fautua atu ma le le faʻamaoni, e leai se tasi o le a tumau le le fiafia!
Meaʻai:- Pometick drumstick 5 pcs.
- Paʻu o le fefete vafasi 500 g
- Salt 1 tsp.
- Pepa lanu moana 3 piniki
- Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
- Laʻau moa 1 pc.
- Laasaga 1 Ina ia saunia ni paʻu moa e taoina i le paluga o meaʻai, o le a tatou manaʻomia muamua se meaʻai na faia i le mea e fai ma le vafasi, falala, moa fuamalie, masima, palapala lanu uliuli, suauʻu sasama ua faamamaina.
- Laasaga 2 Tunipa o moa mi, mago ma se solo, solo i le masima ma fufulu i le pepa uliuli.
- Laasaga 3 Fuʻu faʻatasi ma se afi malosi i totonu o se pusa faʻafefeteina i totonu o sina paʻu o le suauʻu sasama ua faʻamamaina seʻia oʻo ina lanu enaena.
- Laasaga 4 Faʻasala i luga o ipu mafolafola fagu.
- Laasaga 5 Faʻasuina pufisi faʻafefete i luga o fasi ie manifinifi. Mo se tasi susulu, tatou te manaomia pe a ma le 2-3 fasipepa. Na o le tasi le susulu o le a manaomia 100 kalama o paluga, i le faasologa, mo le 5 laʻau e ave le 500 kalama o le paluga.
- Laasaga 6 O 'avae uma o loʻo afifiina i ni fasi falaoamata paluga, sina siʻosiʻomaga mai le ponaivi ma sina siʻosiʻomaga o fasi paluga i luga o le isi.
- Laasaga 7 Faʻasalalauina le mumu o le moa saunia i totonu o le suʻe suʻe mo le tao ma luga o le pepa tao.
- Laasaga 8 Aua nei ufiufi vaega o le gaugau ua afifiina i le afifi, ma o le paluga ua lelei ona lūlūina i le isu.
- Laasaga 9 Aʻau i le 200 C i ogaumu e muaʻi faʻamalu mo le tusa o le 35-40 minute - e tatau ona kuka lelei le paluga! Matou te tautua i le laulau i vevela, mafanafana pe malulu foliga - e manaia i soo se tulaga!