O le faʻafefete ma le faʻafefeteina o Feeseeseaiga i luga o le Initaneti e uiga i le mea moni "Elargi" e faia pe afai e le o le oti, ona oʻo lea i le taimi muamua o le taufaaleaga saʻo. Ua faatumulia i matou i lenei autu. Ma o le mea lena na latou mauaina: elarji - falaoamata sana ma le tele o sisi (toetoe o le afa o le tele), kuka i Western Georgia. E masani lava, o lenei ipu ua saunia i le faavae o le vai, ae o loʻo iai isi fesuiaiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le faavae o le susu, lea e le masani ai mo Georgian. O le isi itu taua e faatatau i le siva. E tatau ona fai le cheese cheese, ae a pe afai e le faʻaosoosoina oe e Georgia ma e le o maua le ituaiga sisi? E saʻo - suia i le tutusa. Mo se faataitaiga suluguni poʻo le mozzarela foi. E i ai le manatu o le elarji ae le o le elarji, ma o se isi mea masani a le Faasaienisi o loʻo faʻamamaina. E tusa ai ma le suavai, ua saunia i se viscosity mataʻutia ma e galue nai lo le falaoa mo satsivi, kharcho ma ni fatu, bazhi, ma isi. Ma o nisi taimi, ua uma ona saunia le sisi i totonu o le ipu sauni. I le matou tulaga, na i fafo atu o se falaoʻo sana atoa ma susu susu i totonu. Muamua ma le manaia. Ma e ono mafai foi ona faateia le faletua o le falesa a Georgian i se telē. Ae e manaia!
Meaʻai:- Saito falaoamata 1 tbsp.
- Leisi o Suluguni 200 g
- Miliki 700 ml
- Salt 0.5 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia faia le lautele, ave: susu, sana falaoa, suluguni cheese ma le masima.
- Laasaga 2 Oti le sisi i ni fasi uila umi.
- Laasaga 3 Liligi le susu i totonu o se fagu ma aumai i se vevela.
- Laasaga 4 Faʻaopopo le sisi i le susu susu, faʻaosoosoina pea.
- Laasaga 5 Faaopopo le masima i le tofo. E taua tele le aua nei faʻaalu lenei ipu!
- Laasaga 6 O lenei, alu malie le falaoamata o sana. O se tamai mea e pei o le kukaina o le semolina porridge.
- Laasaga 7 O le mea lea, faʻaosooso pea, kuka seʻia oʻo ina faʻateleina le masini.
- Laasaga 8 A maeʻa le masini, ufiufi le pani ma se tapuni, faʻaititia le vevela i le pito i lalo ma kuka mo le 25-30 minute. Faʻaeteete e le mu le falala. E mafanafana Elarjee. Ma ia manatua, o se ipu faamalieina tele lea.