O le mamanu i luga o mea taumafa e aliali mai pe a teuina oloa e le saʻo pe mo se taimi umi. Ma o lenei mea e masani ai le toetoe o tagata uma. O le mea e mataʻina ai, e mafai ona vavaeeseina vave pe vave lafoai mea na aʻafia? E tatau i le tagata faʻatau ona iloa o nisi o ituaiga meaola e matua lamatia tele - o ni mea oona, o nisi ituaiga o meaola e maua ai carcinogens (mycotoxins). O nei mycotoxins, faʻapena i totonu o le tino o le tagata, e mafua ai le kanesa.
O oloa ia e ono lamatia ai le soifua maloloina
O le mea e masani ona masani ai le mea e masani ai. Malu gaʻo o loʻo i ai le tele o ituaiga meaola ma o nisi o ia mea ua manatu foi e aoga mo meaai. O le mea moni o loʻo i ai ni ituaiga o siama e mafai ona matauina i se sisi faapitoa, salemati sausage salami. O laumei lanumeamata i le sipisi ma le paʻepaʻe papaʻe i luga o le kuka, o le gaioiga o siaki. O lenei ituaiga o mea e gaosia ai le fatu o se ituaiga e sili atu ona ese nai lo oloa gaosi. E leai se auala e aafia ai le soifua maloloina o tagata, faʻaaoga faapitoa mo le gaosia o sisi o ituaiga eseese. O le gaioiga o sea ituaiga o le puipuia o le oloa ma lona manogi faapitoa. Faatasi ai ma le faʻaaogaina o sea ituaiga, o le mea e sili atu le umi.
O nisi ituaiga o meaola e maua ai mycotoxin. O se elemene lea e manaʻomia ai se vaega i le metabolism ma e ono oʻo atu ai i le faʻavaeina o se paʻu pipili. Ae e tupu lenei mea pe afai e te 'ai i le tele o meaʻai e afaina. Faatasi ai ma le faʻaaogaina masani o oloa ma mamanu, e faaopoopo atu i le faateleina o le lamatiaga mo le kanesa, ate ma fatu fatu fatu e ono mafai ona atiaʻe.
E aoga vave le togiina o oloa na fausia
E aunoa ma le faatuai, e mafai ona e auina atu lapisi otaota ituaiga meaai e pei o le paʻu, kulimi, yogurt, fualaau aina ma fualaau faisua ma pipi pipi (peaches, tamato, pamu, ma isi). O lenei mea e faʻaaogaina i le compotes, juice, i luga o le fogaeleele lea ua amata ona amataina ai siaki. E tusa ai ma le fomai o meaʻai, meaʻai, meaʻai ma fasi falaoa e tatau foi ona lafo i le lapisi.
E foliga mai e leai se afaina o le palapala, lea na faia i luga o se fasi lapisi tele, i luga o se fasi laau ma le salami poo le cervelat, i luga o se falaoa. E mafai ona e tipiina se vaega tele mai nei oloa mai se fuga manu-afaina.
I ia oloa e pei o le faʻafefiloi, jam, jam, o le tikeri o le lamatiaga e faalagolago i le suka, poʻo luga o mea o loʻo aofia ai. Afai o le sugar sugar content e sili atu i le 63%, e mafai ona e aveesea le masini mai luga. O lenei tulafono e faʻaaoga i oloa faʻatau, ma mea e gaosia ile fale, ina ia le lamatia, e sili ona lafoai.
Faʻaeteete foi o le i ai i le lanu uliuli po o le faʻamalosi fualaau mago mamago. Afai o nei meaai e tofo i sina mea oona, ona le talafeagai lea mo le 'ai. O lenei oona e mafai ona faʻaalia ai le i ai i nei oloa o aflatoxins, e matua matautia lava.
I le tulaga ei ai ou masalosaloga, e sili atu le aua le lamatia ma lafo ese ia oloa e afaina i le mamanu. Ae aua e te popole pe afai e te 'aina sina oloa gaosi. I mea e eseʻese, o le faʻafefiloi o mycotoxins i totonu o le tino o le tagata e le afaina ai le soifua maloloina o le tagata ma le ola. O ia mea naʻo totonu o lena tulaga e mafua ai se lamatiaga pe a latou faaputuputu ni vailaʻau.
E faʻafefea ona puipuia le faʻavaeina o meaai i luga o siama
Ina ia aua le faaliliu oloa, lafoina i fafo ona o le fausia o le siaki, e tatau ona e tausia e le o iai. Faʻaaoga nisi faʻamatalaga. Fualaau faisua, fualaau faisua, meaʻai susu, oloa gaosi falaoa e manaʻomia ona faʻatau mai fou. Aua le faatauina i latou i ni aofaiga tetele, ia faʻaaogaina vave i le vave e mafai ai. Fualaau aina ma fualaau faisua ua fautuaina e teuina i totonu o le pusaaisa. A uma ona tatala le afifi i le sua, faʻaaoga le sua mo le 2 aso. O oloa o le keke, mea manogi, nati e tatau ona teuina i se nofoaga malulu ma malulu. E masani ona fufulu le falaoa i le vai, faaopoopo i ai sina sina vine. A faʻatau mai oloa, faʻalogo i le vaitaimi o la latou teuina ma foliga vaaia. A e vaʻai i se mamanu i luga o se oloa, faʻavave ona tuʻuina atu poʻo nei oloa ina ia le afaina ai isi meaʻai.