E le lelei le pepe, vaivai? E le lelei lona lagona ma e le manaʻo e taʻalo? Po o le le talitonu o ia ia te ia lava, sili atu le sologa lelei ma le tauagafau? O nei mea uma e mafai ona avea ma faʻamatalaga o le anemia o le uaina faʻaletino (IDA).
Mafuaaga
Le leai o se uʻamea i totonu o le tino, o le tele o lona leiloa poʻo le faʻalavelaveina o le faʻaaogaina o lenei minerale i le gastrointestinal tract - o le anemia lea. Ae o lea, o le a fai mai le manatu, o se mafuaʻaga mataʻutia, o le le lava o le uʻamea e oʻo atu ai i ni taunuuga ogaoga: faʻaitiitia le atinaʻeina o tomai tau afi, faʻalavelaveina le faʻamaopoopoina, faʻatuai le faʻalauteleina o tautala, faʻafitauli mafaufau ma amio.
I nisi o tamaiti, o le leai o se mea e mafua mai i le solia o lona avega i le pito i luga o le duodenum, lea e masani lava ona gauai. E mafua ona o le le lelei o le taumafa o meaai, o le eletise maualalo ole suamalie, o le tulaga le taua o le mucosa o le intestinal.
Ole faʻaitiitia ole uʻamea e faʻaitiitia ai faʻamaʻi pipisi o le gastrointestinal tract, faʻatasi ai ma le uʻamea, le vaʻaia, gasegase ma maua ai le faʻalavelave o le faʻamalosi ma le absorption (malabsorption syndrome, cystic fibrosis).
Faʻafefea ona togafitia?
O le sini autū o le togafitiga a le IDA o le faʻaitiitia lea o le leai o se uʻamea ma toe faʻaleleia ona faʻaagaga i le tino. O le tele lava o taimi o tagatanuʻu e fautuaina sauniuniga uʻamea e faʻatumu vave lona le lava. Ae o lenei, e pei ona i ai, e le lava.
Meaʻai
O le mea pito sili ona taua i meaʻai o le aofia ai lea i meaʻai o oloa o loʻo i ai le ituaiga heme.
Hem iron ua maua i oloa o meaola manu: aano o manu ma moa.
O le non-heme iron e faʻapitoa i fualaau aina (cereals, fualaau faisua, fualaau aina), faapea foi i le susu ma iʻa.
O le uʻamea mai le meme oloa e sili atu ona faigofie ma sili atu ona tele naua nai lo mea e le o le heme. O le mea lea, o se mea lelei e mafai ona ausia i le na o le faʻalauteleina o le sea o meaʻai i aano o manufasi - ate o manu, manufoa, moa, puaa. Faʻatalatalanoa i se meaʻai e uiga i le lisi!
Puipuiga
O le puipuia o se pepe mai le leai o se mea e taua ai le anemia, e manaʻomia le puipuiga. O le mea moni, e aofia ai le lelei o meaai a le tina i le taimi o le maitaga ma le lactation. Ia, afai o le tina i le lumanaʻi e aofia ai a latou meaʻai i aso uma, o fuainumera o aano o manufasi, fualaau 'aina, fualaau faisua, faʻapea ma oloa faʻatauina ma minerale ma vitamini. Aemaise lava i le lua masina mulimuli o le fanauina o se tamaititi, pe a faateleina lona manaʻo i le uʻamea. Afai ole maualalo ile hemoglobin o se fafine ile taimi ole maʻitaga e lalo ole 100 g / l, o le a faatonuina e le fomaʻi vailaau o loʻo i ai le uʻamea.
Ua tatou tuputupu ae!
Ina ia tumau le faapaleni masani o le minerale i pepe, e manaʻomia le fafagaina o susu susu i le 6 masina. Ole maualuga o le uʻamea ile susu ole 0.2-0.4 mg / l. O lenei pepe ua lava lea e fetaui ai ma manaoga o lona tino ola, aua o le uʻamea mai le susu o susu o loʻo faʻaleleia.
Ae ui i lea, o fuainumera faafomaʻi ua faaalia ai i le ola moni o le ania e tupu i pepe uma e tolu. Aisea?
O le mafuaaga autu o le anemia o le le lelei o le tina tausi maʻi. Afai na te le aofia ai ni oloa e pei o le ate, aano o manu ma manulele i ana meaʻai, o le mea o loʻo i totonu o le susu o le a maualalo tele mo le tamaititi na te fafagaina e maua ai le tupe talafeagai. Afai e sili atu le lelei o le susu i le faʻaaogaina o se faʻafefiloi ma le uʻamea o le 0.4 i le 0.8 mg / 100 ml. Ua lava lenei mea, talu ai o faʻamaumauga o uʻamea sa faaputuputuina i le vaitaimi o le amataga o le soifua, e lei maeʻa lava.
Ae ui i lea, i le ono o masina, ua amata ona laiti, ma o le a amata ona manaʻomia e le uʻamea le uʻamea, pe a fai e le lava, e tupu ai le anemia. Ona tatau ai lea ona sau, mai mea uma na faʻafefiloi, ma mai meaai paleni. E tāua le faʻamautinoa o mea faʻafefiloi mo le afa lona lua o le ola e aofia ai le 0.9-1.3 mg / 100 ml o le uʻamea. O le mea lea, i le avea ai o se taumafataga felagolagomaʻi, ua fautuaina fomaʻi e faʻaaoga alalaupapa, fualaau suamalie, suamalie fualaau suamalie ma mama o loʻo i ai le uʻamea. O nei oloa e faʻapupulaina lona tele i totonu o le tino, aumaia i le tulaga talafeagai ma taofiofi ai faʻaaliga o le ania.
"Faʻamau" lisi
Laʻau manu masi
Ave:
- 1 lapiti e tusa ma le 800 gm
- 100 g masini suamalie
- 0,5 ipu tioata o le kulimi kulimi
- 3 fuamoa ua vevela
- masima
Sauniuniga
'Otiʻoti le aano i ni fasipepa ma tuʻu i fafo i sina vaega toʻaitiiti seia oʻo ina vaivai. Tufa atu i se mea e teu ai manu ma se falaoa lelei. Faʻafefiloi meaʻai moa ma se paluga. Faaopopo le yolks, kirimigi oona, kulimi mumu, suauu ma le masima, sasaina i se kulimi suamalie. Faʻailoga le 10 minute seia oʻo ina lamolemole. Faauma i tioata ua tumu i le foam ma liliu i luga o se ipu maʻaleʻale.
Pudding mai le ate
Ave:
- 500 g o le ate
- masima
- 0.5 lita o le susu
- faanatinati
- 100 g suauu
- 4 fuamoa
- pepa palapala
Sauniuniga
Liligi le ate i le susu, tuu mo le 1 le itula. Faʻafefete le ate ma fagolo aniani i totonu o se mea e teu ai manu, faaopoopo ni yolks egg, pata ua liua, faasasusu, masima. Faʻafefiloi mea uma, faʻaopoopo i ai tagata mama. I le kukaina ma fufuluina i falaoa, tuʻu le mea ua saunia, faʻasusu i le suauʻu, tao i totonu o le ogaumu.
Cutlets mai le paluga ma aano o manufasi
Ave:
- 50 g o le tao
- 50 g o meaʻai aano
- 10 g le aisa
- fuamoa 1/4
- 10 g o pata
Sauniuniga
Kuki le falala falai, lemu, faaopoopo aano o manufasi na pasia e ala i le fai meaʻai manu, fefiloi ma le sipisi ma le pata ma fasi fuamoa, masima. Faʻasolo le pulou, taʻavale i falaoa ma tao i le pata.