Sufuga fafaga O se mea manaia ma suamalie lelei. "Fried" na taʻua ona o mea uma o meaʻai o le supa: pateta, kāloti, aniani, falaoamata ao lei faʻavelaina le supa e falai. O se taunuuga o ia manipulations, kāloti ma aniani latou te avatua a latou mea uma i le pata, ma o le suasusu ma le suauʻu e sili ona manogi. Ma o pateta falai e maua ai se tofo faapitoa i totonu. Faʻatoʻa atoatoa lelei ia ituaiga o soupuni mai le kirimulu mafiafia ma le falaoamata - o le sua e suamalie, mafiafia, lelei!
Meaʻai:- Potatoes 4 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Onions 1 pc.
- Salu kulimi 5 tbsp. l.
- Suauu mama 4 tbsp. l.
- Bay leaf 4 pcs.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 50 ml
- Salt 1 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Vai 2.5 l
- Garlic 4 denticles
- Laasaga 1 Ina ia faia le kuka, tatou te manaomia pateta, kāloti, aniani, keleti, kulimi suamalie, falaoamata, masima, pepa, faisua, suauʻu sulu.
- Laasaga 2 Tasi pateta, tipi i totonu o pusa ma tao i totonu o le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le afa kuka ma faʻafefete i luga.
- Laasaga 3 I totonu o se ulo e fufulu ai le suavai, lafo le pateta ua saunia ma le kalama. Tofo e tofo ai.
- Laasaga 4 Ua faʻamamāina kāloti, faʻapipiʻiina i luga o se paʻu lapoa ma tuʻu i luga o le suauu moli mo le 2 minute.
- Laasaga 5 Faaopopo i ai kokolo falai i le ofe kuka.
- Laasaga 6 Taʻu le siʻisi, tipi i totonu o pusa ma tao i le suāuʻu fuālaʻau seia oʻo i le afa kuka. Faaopopo i ai le aniani i le sou ofe.
- Laasaga 7 Uʻu le falaoamata ile vevela ole vevela i se mea e vevela ai seʻia oʻo i se mea manaia, faʻavevesi e le aunoa.
- Laasaga 8 Faʻaliliu le falaoamata. Faaopopo le 0.5 ipu vai ma le kulimi kirimigi. Toto i se masini tutusa.
- Laasaga 9 Faʻaopoopo le kulimi-kulimi e faʻamalieina i le supa. Faʻaopopo le laʻau faʻaiʻu. Suauʻu 2 minute. Tuʻu le faga.
- Laasaga 10 A e auauna atu, fufuluina le sua i vao ma pepa fou.