Fualaau aina, fua mai le isalaʻelu

I le tusiga "O fualaau aina, o ipu mai le isalaʻelu" matou te taʻuina atu ia te oe mea e mafai ona faia i le isalaʻelu. O le mea pito sili ona manaia o le lanu uliuli uliuli. E suamalie le suamalie ma aoga, e masani lava ona itiiti ni fatu. O loʻo tuʻufaʻatasia lelei ma isi fualaau faisua, lea e mafai ai ona e kuka le kuka, fualaʻau fuamoa, salati ma pusa.

Laʻau i totonu o se fagu
Meaʻai: 2 fasi 'afaʻeluʻelu, 1 sipunipuni ole falaoamata, se ipu o kulimi kulimi, 2 sipuni tele o le pata suamalie, o le afa puʻupuʻu lanumeamata po o le pasili.

Sauniuniga. E mafai ona vaʻaia laʻau, tipi i ni fasi keke poʻo ni kopa, tuʻu i totonu o le vai vevela mo le 10 pe 15 minute, o le mea lea ua leai se mea oona. Ona matou toe faʻafoʻi lea i totonu o se fagafaʻu ma faʻafefe vai. Matou te taamilo le isalaʻelu i le falaoamata, falai seia oʻo i le enaena auro, faʻalafola i luga o ulo. Faʻaopopo faʻamaʻopoʻopoʻe i le kulimi kulimi ma tuʻu i le ogaumu mo le 30 po o le 40 minute. Auauna atu i luga o le laulau, muamua-fufuluina i laʻau o dill poʻo le pasili.

Caviar eggplant
Meaʻai: 1 kilokalama o le isalaʻelu, 1 tioata o le kirimi kirimoe, 4 fuamoa, 3 poʻo le 4 cloves o le kālati, 3 poʻo le 4 o totoa o le pasili, masima e tofo ai.

Sauniuniga. Aubergines tao i totonu o le ogaumu, fufulu mai le paʻu ma tipi i totonu o pusa. I totonu o le mea e faʻafefiloi, faʻafefiloi le isalaʻelu, kulimi kulimi, galati gaosi ma le masima, pe a manaʻomia, faaopoopo ni fuamoa fufulu. Lena caviar mai le isalaʻelu tatou te tuʻuina atu i totonu o se ipu, tatou te teuteuina i liʻo o fuamoa ma gogo o le pasili.

Eggplants ma le puaa faʻanoanoa aano o manu
Fualaau aina: 6 fasi 'afaʻeluʻelu, 600 kalama o le pusa puaa, 2 sipuni tele o le falaoamata, 3 poʻo le 4 sipuni tele o le suāuʻu manogi, 5 piʻatoʻa, vine mamago, pepa paʻu pepa, suka, masima, kesi ma pasili e tofo ai.

Sauniuniga. E selesele i totonu o liʻo fasi laau, ma lelei ma totoe mo le 20 minute, ona taomi lea o le oona, taʻavale i le falaoamata ma fuga le isalaʻelu mai itu uma. O le a matou pasi atu le aano o puaa i se mea e teu ai manu, tofo pepa, masima ma fuga le fasi, faaopoopo le falaoamata i le faagasologa o le kuka. Ave se masini ma se mea mafiafia, suauʻu, taʻai labergini ma faʻanoʻamea meaʻai (3 poʻo le 4 laulau), faʻatumu i tamato faʻamama. Faʻaopopo le suka, mea manogi, masima, vine mamago ma faʻatumu le pito i luga o le pusalaʻau ma le pasili vaʻaiga. Sue i lalo o se tapuni i luga o le vevela vevela mo le tusa ma le 1 le itula. I le faaiuga o le kuka, faaopoopo le kālati solo. Matou te galulue i luga o le laulau, ma mo taumafataga taʻitasi e maua mai i le taofiofia o le isalaʻelu ma aano o manufasi, o le a matou fufuluina ni gaʻo gaʻo i luga.

Laʻau fafasi i le iʻa
Fualaau aina: 1 kilo o iʻa (pulou, mullet or fishfish), 3 fasi isalaʻelu, 300 kalama o tamato laiti, 250 kalama o musika (aganuʻu meli moli, musika). O se fulufulu o piko, 1 le pasesa, 5 fasi liki, 30 ml o le suauu olive, pepa paʻe, masima e tofo ai.

Sauniuniga. Fufulu laʻau, aveese fagu, tipi i ni fasi moa. Mai le 3 lemu o le sua o le sua ma faʻafefiloi i le suauʻu olive, pepa ma le masima, faʻafefiloi i le faʻafefiloi o aukainiini ma faʻapipiʻi i luga o se faʻafefe. 'Aʻai i totonu o le galu i itu taʻitasi mo le 3 minute. Faʻamasani tamato, paʻu paʻu, fufulu anufe, tipi le afa lanu meamata. Faʻaopopo fualaau faisua i le paluga o le suāuʻu olive ma le sua o le tipolo.

A o saunia le ipu, o le a tatou tuu ese le sauuga, taofi i le vevela o le potu. Matou te tuʻuina se fasi 'afaʻeluʻelu i luga o le laupapa laupapa, matou te tuʻuina se fasi iʻa e tutusa le tele. Matou te taloina, talotalo, tuu i luga o se lala lanu meamata ma inu le sua o le tipolo. Ma o lea matou te toe faia faatolu. Faatasi ai ma le fesoasoani a se naifi, tatou te tuu ai le isalaʻelu i lalo o le uʻamea, tatou te tapunia i latou i se pyramid i itu pupuu. Faatasi ai ma nei pyramid ua totoe, o le a matou faia foi le mea e tasi. Pipi i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri Celsius, mo le sefululima minute. Polly sau sau ma teuteu i fualaʻau.


Eggplant ma lemoni

Fualaau aina: 150 kalama o le isalaʻelu, 30 kalama o le suauʻu manogi, afa lemoni, 30 kalama o tomato, 25 kalama o le pepa lanumeamata, 20 kalama o aniani, 10 kalama o olive, pepa, masima e tofo ai.

Sauniuniga. Filifili ia lava eggplantelu, mai itu uma, ia fufusi i luga o le malala pe tao i totonu o le ogaumu, solo ese le paʻu ma tuu i totonu o se fagu ma se meaʻai fuālaʻau. Liligi le sua o le lemoni, masima ma fuga seia oʻo ina liu le paʻu o le isalaʻelu, ona faaopoopo lea o le sua o le lemoni. Faʻasalaga i se ipu, inu le sua lea na faia i le taimi o le kuka, teuteu i fasi pepa lanu meamata, paʻu olive, riki sisi, mama mama ma fufuluina i laau totō.

Meat casserole ma le zucchini ma le isalaʻelu
Fualaau aina: 500 kalama o beef eleele, 4 eggplant, zucchini, 2 sipuni tipu, 1 sipunipuni o pasi tomato, pepa mumu, pepa uliuli, masima, fasasama greens e tofo ai.

Sauniuniga. Onion finely chopped, sina fuga i totonu o le suauu, fefiloi ma fasi meaʻai, faʻalanu i le mumu ma le uliuli pepa, masima, pati tomati. O mea uma e faʻafefiloi, faʻasusu pasili, 1/3 ipu vai ma vymeshayem lelei.

Saunia le zuciniini po o le isalaʻelu: tipi i liʻo, masima, paniruem i le falaoamata ma falai i itu uma e lua. Paʻu suamalie po o le fagu tao, suauʻu ma le suauʻu ma tuʻuga taoto o le eggplant poo le zuciniini, poo le ave uma o le arelaelu ma le zucini, o le pito i luga pito i luga e tatau ona avea ma aano o manu. Pipi i totonu o le ogaumu, sasaa le paluga pata ma faʻatumu i le fasi falaoamata papaʻe. Matou te galulue i le laulau vevela.

Eggplants i skewers
Meaʻai: 300 kalama o le isalaʻelu, 1 sipunipuni o le mayonnaise, 1 sipunipuni o le suāuʻu olive, 2 patato, 1 le olo o le kalaka, 80 kalama o le brynza, olive e leai ni lua.

Sauniuniga. O le a seleseleina le laau i le afa afa senitimita mafiafia, fuga mai itu uma e lua. Tafeu mata, tipi i totonu o tamato. Lalagaina le 'aukainiini ma le mayonnaise, mai i luga matou te tuʻuina ai se liʻo o tamato, sina sikalo ma afifiina i se pepa o le lisi. I le skewers o le a tatou tuu i luga o se pusa o le brynza ma le olive. O le a matou togiina le tusi taʻavale ma se skewer ma tautua.

Eggplant ma le kirimulimi ma le sisi
Fualaau aina: 4 fasi pepa fagane, 300 kalama o kirimi kirimoli, 200 kalama o le sisiuni, 2 fuamoa oona, 3 poʻo le 4 o totoa o le mint poo le tarragon, masima e tofo ai.

Sauniuniga.
E selesele laumei ma aveese le ogatotonu, tatou te faapipiiina le foliga o le vaa. Sei o tatou faaopoopo i ai, tuu i luga o le pepa ma tao i totonu o le oven i le 220 tikeri Celsius. Fuamoa mafolafola lelei, faʻafefiloi ma le kuka kulimi, afaina vao, pata masusu. Faatasi ai ma le faʻafefiloi e faʻatumu ai cavities i le isalaʻelu. Fafaga le isalaʻelu seia oʻo ina sauni. Faʻafiafia. A e auauna atu ma le kirimi kirimigi.

Puff keke faatasi ai ma aano o manu ma isalaʻelu
Fualaau aina: 5 eggplants, 1 kilo o meaʻai moa, 2 poo le 3 fasi keke anateti, 50 kalama o le sisi, 2 ipu ipu suamati ma palu, ¾ ipu o susu, 3 po o 4 fuamoa, pepa, masima, pasili, meaʻai e tofo ai.

Sauniuniga. E tipi le vine i ni vaega se 4. Fuga i le suāuʻu fualaʻau. Tuu se afa eggplant fried loloto i totonu o se ipu loloto poo se pani. O le a avea lenei ma vaega muamua. I le va o fualaʻauʻelu matou te tuʻuina ai fasi pata poʻo le pata pata.
O le lona lua o meaʻai - o le a matou tuʻuina le malosi, o le a matou faʻafeiloaʻi, o le a matou pepa, matou te faʻaopoopoina le dill tapuni ma le pasili.
O le vaega tolu o le a fagaina aniani. Faʻatoʻa uma faʻalaʻau ma le suamati.
O le vaega lona fa o loʻo taoto ai eggplants, faʻafefete. Ave le ¾ ipu susu ma ave ni fuamoa 3 pe 4. Faʻafefiloi i le kulimi kuka i luga o se lapoa lapoa. Faatumu i se paluga o aubergini. Pipi i le ogaumu mo le 40 pe 50 minute. A o le i ai, o le a tatou teuteu ma greens.

E tumu i le kulimi ma le sisi
Meaʻai: 700 kalama o le isalaʻelu, 500 kalama o le siʻosiʻusiʻa, 500 kalama o le brynza. 150 kalama o pata, masima e tofo ai.

Sauniuniga. E tipi le afa o le isalaʻelu ma le afa, e le faʻamamāina le peel, o le a tatou faʻafefe ma tuʻuina i lalo o sauaga, o lea ua alu ese le oona. Ona tao lea i totonu o le ogaumu seia oʻo ile afa kuka ma ave i fafo. O le kulimi o le kulupu o le a gaosia, faʻafefiloi ma le siisi ma faʻatumu i moa mines o le isalaʻelu. Ua saunia ni eggplantal i totonu o ni mea puipui ma tao i totonu o le ogaumu. Auauna atu ma se fatu, faʻalanu ma faʻapipiʻi i le pata ma le masima.

E tumu i le araisa
Meaʻai: aniani, aubergini, kāloti, seleri, 3 punetimeta o araisa. Tomatoes, pepa uliuli, masima, pasili, mo le faʻavelaina - suauʻu fuālaʻau.

Sauniuniga. O le a tatou filifilia le fualaʻau lava ia. O le a tatou tipiina puʻu ma ave ese le meaʻai, faʻafefe ma fulu. I totonu o lenei suāuʻu suauu laisi leisi, seleni, kāloti, le isalaʻelu. Faʻaopopo 3 punetimeta o masima, sina siʻusiʻu, faʻaopopo se ipu vai ma fualaau aina. A mu le araisa, matou te aveese le paluga mai le afi, pepa, masima ma fufuluina i le pasili. Faatumu lenei paluga i falalaʻau gaʻo, tuu i luga o se pepa tao, taofi le pito i lalo i fasi pateta. Pipi i totonu o le ogaumu seia faʻavave le vai. Matou te galulue ma le malulu.

Eggplants ma le sisi ma tamato
Meaʻai: 350 gm o le isalaʻelu, 4 sipuni tele o le suāuʻu fuālaʻau, 350 kalama o tomato, 350 kalama o sisi, ketchup, pepa uliuli, basil e tofo ai.

Sauniuniga. Matou te tipiina le isalaʻelu ma tamato i mama. Oti lelei le tipi. Lubricate le fasi isalaʻelu ma le suauu manogi ma fulu i itu uma e lua. Matou te pepa. Mo vaega taitasi o le isalaʻelu tatou te tuʻuina se fasi sisi, se liʻo o tamato, se laʻau o le basil. Sei o tatou faia se paʻu ma faapipii i se paʻu umi. Tuʻu le ketchup, tuʻu i totonu o se fagu. Pipi i se ogaumu vevela mo le 10 i le 15 minute.

Eggplant i Aikupito
Fualaau aina: 850 kalama o le isalaʻelu, 120 grams o le pata, 1 ko 2 kāloti, 120 kalama o seleni aʻa, 4 tamato, 2 aniani, 1 poo le 2 cloves o le kālati, masima, faasasusu greens e tofo ai.

Sauniuniga. E tipi le afa i le afa, vavaeese le pipi mai le paʻu. O sina fuga laitiiti i le aniani o le kulimi olive, faaopoopo i ai le mea na aumai mai le arelaʻelu, kuka kuka, kalotila ma kapisi gaosi. Faʻafefiloi uma. O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi o vailaʻau e tumu i afa o le isalaʻelu ma tuʻu i luga o se fagu kuka. I luga o pito taʻitasi tuʻu se fasi poloka o tamato ma fufulu i le pasili. Pipi i le ogaumu mo le 20 minute. Matou te galulue ma le malulu.

Laʻau i totonu o se fagu
Meaʻai: 2 eggplants, 1 sipunipuni o le falaoamata, 1 le ipu o le kulimi kirimigi, 2 sipuni tele o le pata omea, ½ le lanu o le lanumeamata lanumeamata poʻo le pasili.

Sauniuniga. E mafai ona vaʻaia laʻau, tipi i ni fasi keke poʻo ni kopa, tuʻu i totonu o le vai vevela mo le 10 pe 15 minute, o le mea lea ua leai se mea oona. Ona matou toe faʻafoʻi lea i totonu o se fagafaʻu ma faʻafefe vai. Matou te lomia eggplantal i le falaoamata, fulu seia oʻo i le enaena auro ma salalau i luga o ipu. Faaopopo le kulimi kirimigi i le isalaʻelu, tuu i le ogaumu mo le 30 po o le 40 minute. Auauna i luga o le laulau, fufuluina i greens o dill poʻo le pasili.

Eggplants ma le pepa mumu
Fualaau aina: 5 eggplants, 5 pepa lanumumu lanumumu, 1 pepa vevela mumu, pasili ma gutu gutu e tofo ai, 2 teaseti o le uaina vine, ½ teaspoons o le suka.

Sauniuniga. Vaʻavaʻai lau laau ma tipi i ni fasi pepa 1 cm le mafiafia. Fafasi se masima tele ma tuʻuina i lalo o sauaga. E tasi le itula mulimuli ane, masima le vai na fausia. Fuga faʻasalaʻelu i le suauʻu suauu. Laʻau mumu fufulu, faʻamamaina o fatu ma tuʻuina atu i se mea e teu ai manu. Faaopopo le masima, pepa suamalie e tofo ai, ½ sipuni ti suka, 2 teaspoons o le uaina vine. Fetogi eggplant porokalama o le a tatou taoto i luga o se ipu. Faʻapipiʻi vaega taʻitasi o le isalaʻelu ma faʻafefete i laau afaina.

Eggplants ma le lafumanu ma fualaʻau i totonu o ipu
O meaʻai: 600 kalama o le isalaʻelu, 800 kalama o le paluga, 2 pi o le suamalie Bulgarian, 4 tamato, 1 kaloti, 1 le aisa, 1/3 ipu fuālaʻau, 5 poʻo le 6 cloves garlic, pepa palapala, masima, fasisina lanu e tofo ai.

Sauniuniga. Sa matou tipiina le pipi i totonu o ni vavao ma fulu i latou i aniani ma kati. Fuga eseese tamato, fasi fasi isalaʻelu, fasi pepa suamalie. O le a matou faʻapipiʻi fualaʻau ma aano o manu, matou te tuʻuina i totonu o se fagu, matou te faʻatumu i le pepa ma le masima, visi ai le pasili lanumeamata ma faʻaumatia i le sauniuni. Meaʻai ua maeʻa ma le kālati, faʻafefiloi ma masima ma ni nai minute i lalo o le tapuni tapuni. I le laulau tatou te taumafa i le vevela kulimi ma le mayonnaise.

Fritters from courgettes mo le 'aiga o le taeao
Meaʻai: zucchini e tusa ma le 500 kalama, fuamoa, 4 poʻo le 5 sipuni tele o le oatmeal, mea manogi, masima, chives, pasili, pi.

Sauniuniga. Züchini ua fufulu, mago ma vele, ua tilotilo i luga o se fualaʻau. Faʻaopopo mea manogi, mea manogi (palapala pepa), kilisi ma gutu. Faamasima ma fefiloi lelei, tele le suavai ma masima. Matou te taoto i luga o le ogaumu vevela i le tino o pancakes ma fuga seia oʻo i le enaena auro.

O lenei ua matou iloa le mea e mafai ona faia, fualaau kuka o ipu mai le eggplant. Matou te faʻamoemoe e te fiafia i fualaau kuka mai fualapelu, latou te matua fiafia, loto ma aoga. Le fiafia tele!