Hungarian goulash-lefty Goulash-leves o se ipu o meaai Hungarian. E talitutusa lava ma le masani o goulash, na o goulash-leves o le ipu muamua. E ui lava i Hanikeri o loʻo manatu i ai o se meaʻai, faʻapea foʻi ma se mea vevela vevela. I soo se tulaga lava, o se taumafataga manaia ma lenei meaai manaia ua saunia. Afai o le ipu e tatau ona maamaʻa, ona faʻatasi ai lea ma le kāleni e te manaʻomia e tuʻuina ai le pepa vevela.
Meaʻai:- Laʻau Pipi 500g
- Pepa suamalie 1 pc.
- Tomatoes 2 pcs.
- Tafe 2 puʻu
- Potatoes 3 pcs.
- Vai 1 l
- Onions 1 pc.
- Paprika suamalie suamalie 1 g
- Tolu 3 g
- Fuʻu malogo 1 tsp.
- Carrot 1 pc.
- Laasaga 1 Saunia mea autu: paluga o pipi, mea mumu mūmū, tamato, kālati, aniani ma mea manogi.
- Laasaga 2 Pepa suamalie suamalie, solo ese fatu ma tipi i totonu o poloka. Faʻamama lemu i le suauu manogi.
- Laasaga 3 Tipi le siʻi, tipi i totonu o pusa, faʻaopopo i le falai meaʻai i le pepa ma falai fualaʻau ile vevela vevela.
- Laasaga 4 I totonu o se fagu, o le mea e tu ai le goulash o le a kukaina tamato, tipi ma tipi i totonu o pusa, faapea foi ma le galala vao.
- Laasaga 5 Aveese ni tamato i le kālati, tuu ia aniani ma pepa i totonu o se fagu, faʻaopoopo le paprika, faʻafefiloi. Liligi le 1 lita o le vai inu, faaopoopo le masima. Aumai i se faʻala.
- Laasaga 6 Tuu le aano o manu, tipi i totonu o ni kupita 2x2 cm. Toe aumai i se faʻala, toe faʻaitiitia le vevela ma kuka mo le 1 itula. Kāreti fufulu ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- Laasaga 7 Faʻaopoopo le kāloti i le aofaiga atoa, a uma le 10 minute tuʻu le pateta i totonu o le ulo, faʻafefiloi ma palu. Cook mo le isi 20 minute. Vaitaimi i le kulimi mago. Auauna i le vevela, teuteu i greens.