- Gooseberries - 1 Kilogram
- Sugar - 1,5 Kilogram
- Suavai - 2 Ife
- Vodka - 2-3 Art. sipuni
O le lanu o le siamu mai le kulisi e faalagolago i le lanu o vine - mai le lanu lanumeamata e paʻu ma paʻu. O le mea lea, afai, ioe, e taua mo oe, e mafai ona e "fetuunai" le lanu e manaʻomia. O fualaau mo jam e faigata, i se isi faaupuga, e le matua. Tatou te 'aina fua suamalie pe tuʻuina i latou e alu i le uaina. O le faagasologa o le faia o siamu mai le kulisi e matua faigata lava, ae e aoga. Jam e sau i fafo e le gata i le matagofie ma le manaia, ae aoga foi! O le mea lea, e fai ai siamu mai gooseberries: 1. Fufuluina fuālaʻau, tiʻetiʻe mai le laʻau, tipi ese. Uu i totonu o se mea fafaga poʻo se solo i le umukuka. 2. Faʻatasi ma se nifo nifo, togi uma pipi, ina ia le seʻe ese le pele i le taimi o kuka. 3. Tuu fatu i se pesini ma fufuluina i vodka. Ona auina atu lea mo le 20 minute i le kisaisa. A maeʻa lena, tuu fua i totonu o le pusaaisa mo le 10-12 itula po o le po atoa. 4. A maeʻa le taimi atofaina, matou te filifilia fua. Kuki le sipuni mai le suka ma le lua ipu vai. O le siva e tatau ona malamalama. 5. Tuu vine i le siva, faʻafefiloi malie pe luluina. Aumai le masini i se vevela, ma o le taimi lava e aliali mai ai foliga, aveese mai le vevela. 6. Tuu le suauu ma le sua suamalie, sasaa le sipuni i luga o se meaʻai, toe aumai i se vevela ma tuu fua. Faʻaauau, toe faia le faʻataʻitaʻiga o loʻo faʻamatalaina i le Laasaga 5. Afai tatou te mananaʻo e maua se siama maualuga, e tatau ona toe faia lenei gaoioiga 2-4 taimi. 7. O le taimi mulimuli e kuka ai le lapisi mo le afa itula seia oʻo i le taimi e sauni ai. Faitau le jam mai le kulisi fufulu i luga o ipu ua maeʻa, ona faʻamaonia. Ua sauni Jam! Le fiafia tele! Taofi le siaki i se nofoaga malulu.
Auaunaga: 10