Orange jam O lenei jam ua saunia toetoe lava a leai se mea - mai le paʻu moli, lea e te lafoina i fafo. A e faʻaputuina se fuainumera tele o lanu moli - lagona e leai se saʻolotoga e faʻatautaia ai le sauniuniga o sea siamu. E le tatau ona e faʻaogaina moli moli i le aso e tasi. E mafai ona e aoina mai anufe mo ni nai aso, gaugau i totonu o se pusa paʻu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Jam e sau fafo e matua manogi, matagofie ma lelei. E mafai ona faaopoopo atu i pastries, kuki masiisi pe na o le salalau i luga o se fasi falaoa!
Meaʻai:- Orange peel 200 g
- Sugar 200g
- Lemon suamalie 20 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le siamu mai moli peels, tatou te manaomia suka, lemoni, moli moli.
- Laasaga 2 Faʻavaa le uʻu i le vai.
- Laasaga 3 Aumai le vai i le vevela ma faʻafefe mo le 15 minute.
- Laasaga 4 Faʻamasa le vai. Toe sasaa atu foi meaʻai i vai fou. Salu ese. Toe fai lenei gaoioiga 3 taimi.
- Laasaga 5 Faʻasaʻu le mea gaʻo pe a uma le taimi lona tolu, faʻamaʻapeʻa faʻaaoga e faʻaaoga ai se mea e fai ai meaʻai poʻo se meaʻai gaosi meaai.
- Laasaga 6 Faaopopo i le suka o le kopa i le fua faatatau o le 1: 1. 100 kalama o mea manogi - 100 kalama o le suka. Liligi le sua o le lemon.
- Laasaga 7 Cook mo le 30 minute i luga o le vevela vevela, faʻavevesi e le aunoa.
- Laasaga 8 O le siama e sau i fafo, susulu ma le mafiafia.