- Bow - 1 fasi pepa
- Cavoy kapisi - 1 fasi pepa
- Seafood - 400 Grams
- Rice - 1/2 ipu
- Basil (lala) - 1 Vaevaega
- Pulu - 50 Grams
- Carrot - 1 fasi pepa
- Maʻa (tao) - 150 Grams
- Faamasima, pepa paʻepaʻe, piʻo, faʻamaʻi - - Tofo
O le kāpisi savoy e saʻo lelei ma faʻafefe mo lau lapopoa. Matou te manaʻomia 8 pepa lapopoa. Ia saunia nei laulaʻau laʻau e afifi ai laupepa. Matou te tuʻu laulaʻau lapopoa i totonu o se fagu, sasaa vai. Tuu le apa i luga o le afi, aumai i se vevela. Auala e fufulu ai - aveese mai le vevela, tuu le laupepa e taoto i totonu o le vai mo ni nai minute, mulimuli ane matou te togiina i vai vai. Ona tipi ese lea o vaega faigata o le pepa - o le vaega o loʻo pipii i le pou, ma vevela tutotonu. Lisi seisi seia oʻo i le afa kuka (5-7 minute le itiiti ifo nai lo le mea e tatau ai). Seafood matou te tuʻuina i le vai malulu, aumai i se vevela ma kuka mo le isi 2-3 minute pe a uma le kuka. O falaoa kuka vela ua faʻamamāina o pulou ma pulou (pe afai ei ai), tipi i ni vaega laiti. Ua faʻamamāina kāloti ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. Tatou te togi i totonu o se fagu falai ma le suāuʻu muamua ma fulu seia oʻo i le mumu. Alu tipi i totonu o ni pusa ma faʻaopopo i le uʻu falai i kāloti. Fuga seia oʻo i le kulimi vaivai. Faafefiloi fasi iʻa, fasi kuka, uʻamea falai ma karoti, suauu gaosi, sana (sa leai se vai), mea manogi. Faʻaiʻu ma tuʻu le malosi mo le 20-30 minute, ina ia faʻamalieina mea uma i mea manogi. O le isi, ave se laupepa o kapisi Savoy, tuu le nofoaga tutotonu i le ogatotonu, ma amata ona afifi, e pei o laʻau kelu masani. E tatau ona afifi faʻapipiʻi le laʻau kalu ina ia latou le paʻu i le taimi o kuka. I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata, togi a matou kata faila ma fulu i le vevela vevela mo le 5-6 minute i itu taʻitasi. Ona matou faʻatumu lea o le pusa laʻau i le vai inu ina ia ufitia e le vai ua afifiina laupepa laulaʻau i le afa, ma kuka seia faʻamavae le vai (mo le isi 15 minute). Laʻau kuka laʻau ua maeʻa faʻatasi ma lau sauʻai sili ona e fiafia i ai. Le fiafia tele! :)
Auaunaga: 3-4