- falaoamata - 500 Grams
- susu - 2-3 Art. sipuni
- kulimi mumu - 1 ipu tioata
- margarine - 100 Grams
- fuamoa - 1 fasi pepa
- yolk - 1 fasi pepa
- lefete - 20 Grams
- suka - 1 sipuni
- masima - - Tofo
- faʻatumu: kapisi fou - 700 Grams
- moa puʻamu mama - 100 Grams
- margarine - 100 Grams
- pulufana - 2 fasi vaega
- fuamoa - 2 fasi vaega (faigata-boiled)
- Paʻu palapala ma masima - - Ia tofo
Otioti tipi i ni vaega. Tuu le kapisi i totonu o se fagu, faʻaopopo vai ma aumai i se faʻala. Togi le kapeti i totonu o se paluga, ona pasi atu lea i se mea e teu ai meaʻai poo le kukaina lelei. I le kapeti fou, e mafai ona e faaopoopo 200-300 g o sauerkraut ua kuka - o le a avea ai le kulebyak ma mea sili ona suamalie. Fuga sasima i totonu o le suauu manogi po o le margarine. Faʻafefilo le kapeti ma aniani, kuka seia saunia. Faataga e faamaalili. Faʻafefiloi ma fuamoa 'otiʻoti ma gaosi kuka kuka, vevela ma le masima ma le pepa. Vaevae le fefete i le susu mafanafana ma le suka. I luga o le mauga o le falaoamata e fai ai se togalaau, sasaa i totonu le fefete tuuese, faaopoopo i ai le yolks, masima, kulimi kulimi ma tao le paluga. Ufiufi le paluga ma tuu i se nofoaga mafanafana. Afai e talafeagai le paluga, ia eli ese se keke mai le 1-cm-mai, ia gaosia le paluga ma le margarine uamea, gaugau i totonu o se teutusi, toe faataape ma toe gaosia i le margarine. Faia lenei fa fa, ona lalagaina lea o le paluga i se fausaga faʻapitoa. Tuu le pito i luga o le faʻatumu, faʻagavale i totonu o se uʻamea tuʻu i totonu o le pepa. Vaʻaia le ogaumu i le 240-250 tikeri. Lubricate kulebyaka ma fasi fuamoa fuamoa ma tao mo le 30-40 minute. Faʻamama e faʻaliliu laitiiti, tipi le moa i ni fasi mafiafia ma sasaa i le pata uamea. Afai e te kukaina aano o manufela muamua mo le 1-2 aso, ao le i otiina, muai faʻaleleia.
Auaunaga: 10