Greenery ua iloga i le mea moni e tasi e le mafaamatalaina: e suamalie ma aoga pe a o talavou. Ae manaʻomia pea ona mafai ona maua o ia i le taumafataga lelei o le kuka. Ma e tele lava ina faalagolago i le "tulaga" o le lauusiusi. E faapefea, e te le iloa se mea e uiga i le "lanu" tulaga? I le ogatotonu o le tautotogo, o ituaiga uma o salakeke, borscht, paluga ma palu pateta o loo aliali mai i luga o la matou laulau, faapea foi ma mono solo. O le mea autu mo nei vailaʻau lanu meamata o le faʻaaogaina lea i le vave e mafai ai, seʻia latou le maua le fausaga o lo latou talavou.
Green VIP
Asparagus. O le mea moni, i totonu o faleoloa matagofie, o le asu asparagus mai Mekisiko e mafai ona maua i soo se taimi o le tausaga. Ae faʻapefea ona faʻatusatusaina i le amataga o le tautotogo e oʻo mai ia i matou i luga o le laulau i le taumatau mai le togalaau! O lenei "fualaau tupu" e selesele i le vaveao ma na o le lima. Faʻatasi i le igoa o se mea manaia ma le faʻafefe ma le faʻaogaina o mea aoga i laau aoga i aganuu. O le vaega o le asparagus (poo le asparagine) e maualalo ai le mamafa o le mamafa ma o loʻo faʻaalia i faʻamaʻi o fatugaʻo, vevela, faʻaaoga i le dermatology. O le asparagus e masani ona kukaina pe uʻu. Ua lava e faʻaopoopo sina mea manogi, suauu olive, sua o le tipolo - ma ua saunia le mea taumafa lelei.
Artichoke . O le isi "ae le o se fualaau faisua, ae le o se fua," ae o se fugalaau manaia moni. O mea faʻamalolo o lenei laau, i foliga vaaia e pei o se mea masani masani, ua lauiloa talu mai anamua: inulin, potassium, magnesium, vitamini B, ma B2, C, carotene, uʻamea, phosphorus, calcium fai a latou galuega. O le iʻuga o loʻo i ai le malosi o le ate, malosi ma le lauiloa aphrodisiac - i totonu o le "vial" e tasi. Ma o se meaʻai manaia: e mafai ona kuka ma gaʻo, e mafai ona e fufuluina pe fai se salati, ma e mafai ona e 'ai sou suamalie ma isi meaʻai.
Totoga tauagafau
Chard (pusi laʻau) e taua tele mo le tele o vitamini, vailaʻau masini, sugars ma suauu meli o le calcium, fulu ma le uʻamea. O lenei togalaau manaia ma le faamaloloina e aoga tele mo le gaʻo, maʻisuka, maʻi fatu fatu fatu, anemia. O le natura lava ia e taʻu mai ai o se manatu lelei le afifiina o se mea i totonu o laulaʻau. Mo se faʻataʻitaʻiga, aano o aisa po o le araisa-moa, e fai ai le kelu e tafe. O le a manaia pe ae faʻatagaina i latou i totonu, faia se faʻatumuga o pancakes poʻo omelets. E maua ai le tofo totogo o meaai.
Sorrel
Ua leva ona mafaufauina o se vao ma e le gata ua aoina i togalaau ma totonu o le vaomatua, ae na totoina foi i togalaau ma ni moega mama. Ua iloa e tagata uma o lona aloaʻia lauiloa o le taunuuga lea o le vaitamini C, ae le o tagata uma e iloa vitamini B, B2, K, PP, carotene, o suauu taua ma minerale taua. O le Sorrel e iai lona malosi, o lona uiga o le astringent ma le analgesic. O lenei laau e faʻaaogaina mo le oona, anemia, fatu fatu, gastrointestinal tract ma le vevela. E sili ona fiafia i le "lanumeamata" borsch ma le sipuni, fuamoa gaʻo ma kulimi kirimiti faapitoa i totonu e le manaʻomia. Ae o le asini foi o masini pateta masetalo o le a maua ai se paolo lanumeamata matagofie - ma le manogi malamalama. Ma o a mea e tumu ai ma piquant sau mai i fafo e alu ese!
Launiva . O loʻo i ai le tele o porotini, toetoe lava pei o aano o manu. Ma e ui lava o le tofo o le moa e le tutusa, ae o loo i ai se mana ofoofogia e fetuunai ai i le tofo o mea e tuu ai i totonu o se ipu. E matua atoatoa lelei lava fualaau faisua fou, faʻamaopoopoina faʻatasi ai ma le sami, e maua ai le tofo o soupelu e sili atu le susulu, faʻafefiloi paluga mo spaghetti ma ravioli. E masani lava ona faia e leoleo le faʻatumu o pies ma pies mai laʻau o le vine, faaopoopo i ai sina siʻisi po o fuamoa fuamoa i ai.
Vaʻai suamalie
Ma aiseā e le faʻaaogaina ai le mea o loʻo tuputupu ae tonu i lalo oo tatou vae? FUAFUAINA O laulaau laititi ma fugalaau felafoaʻi, ia tofo e pei o kāloti, e faʻaaogaina mo meaai, ma le afua mai aʻa - i tala faʻasolopito. O le gaosiga "proletryuvshiesya" e tupu tele lava i le vitamini C, o laulaʻau e aofia ai gaʻo eletise (choline), vitamini C, flavonoids, suauu taua. I meaai, e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o lālā laititi ma lau, aʻo latou lanu samasama-lanumeamata ma, pei o le, "manino". Soup and borsch e kukaina mai ia i latou, o itu ipu ua saunia, taimi mo aano o manufasi ma iʻa, ua faia salati. Tuʻu le pala mo le taumalulu, e pei o le kāpeti, ma le petioles e manumalo.
Nettles . O le susunuina o lau o loʻo aofia ai mea faʻasaina, vitamini B, ma B2, C, E, K ma le PP, flavonoids, chlorophyll ma le tele o elemene. Ona o lenei mea, o fualaau mai le upega o loʻo i ai le malosi faʻamalosi lautele, o loʻo faʻaaogaina e avea o se toto toe faʻafoʻisia, faʻamaʻi-manuʻa ma faʻamalolo. O le mea autu - aʻo le i taumafaina, tafe i luga o vai inu. O le mea pito sili ona faigofie e mafai ona e faia i vaovao laiti o le falai lea i le pata, faʻasusu i laau ma mea manogi. Mai i vao, faatasi ai ma le faaopoopoina o ni fatu, e mafai ona e saunia ni sauga lelei ma pastas.
Taleni . O le mea muamua lava e oʻo mai i le mafaufau, o le faʻasusu ma le uaina. Le lauiloa ma le salati o le laumei laʻau: e manaomia ona vavae, taimi faʻatasi ma le kulimi kulimi poʻo le suauʻu manogi. E mafai ona e faʻapipiʻi le sisi, kātiti kuka kuka, faʻapea foʻi ma se fuamoa ua fufulu. E tusa lava pe i ai ni meaʻai e iai vitamini A, C, B2, uʻamea, calcium, phosphorus. O lenei laau e mafai ona faʻaleleia ai le galuega o le mea e gaosi ai meaʻai. E pei ona mafai ona e iloa, i totonu o vao vaovao e tele aoga ma lelei. O le mea autu e le o le le taulimaina ma le faamaualuga ia i latou.
Cutlets mai le taotoga ma le ata
O le a e manaʻomia:
900 g, 200 kalama o sela, 0,5 laulau, sipuni o le suauu manogi, 0,5 ipu tioata o le kirimigi, 1 le aisa, 025 falaoa, 2 fuamoa.
Sauniuniga:
Snyt ma sorrel tafetafa i le vai faamalu, vevela ma solo. Faʻasusu ma faʻafefiloi i le suauʻu. Faaopopo 2 fuamoa, fufulu leti, fufulu le falaoa i le susu, i totonu o le paluga moa o le taula ma le togi. Ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma faʻapipiʻi le tipi, falai i se paʻu mumu i le suauu. Olatila vevela vela e tuʻuina i totonu o se fagu, faʻafeu i le suauu, sasaa le kulimi kulimi ma le pulu i totonu ole oven mo le 10-15 minute.