Suʻilalaʻau, fasi suamalie, mushrooms ma le zucini I luga o le ola, matala, e mafai ona e kukaina e le gata o aano po o iʻa, e pei ona masani ai tagata. Ma tunu i malala po o le pefu e le gata na o pateta. Mo lenei mea, o isi oloa e talafeagai, e aofia ai le tele o fualaau faisua. O le mea moni, e le aoga lenei mea ia i latou o loʻo i ai le tele o vai - kukama, broccoli, seleri, fualaʻau lau. Ae toetoe lava o isi uma, talu ai ona o ni togafitiga faʻaleaganuʻu, maua se mea manaia, tumu i le manogi o le asu. E faapitoa le manaia o fualaau faisua ua tao i totonu o le sami. Ioe, e mafai ona togiina e le gata le puaa po o le tamai mamoe, o fualaau faisua e faʻapipiʻi lelei mea manogi, maua se tofo fou ma vave saunia vave pe afai e sasaa muamua i le paluga o pata lelei, sua o le tipolo ma laau. Afai e te manaʻo latou te nonofo tumau, faʻafefiloi i le pepa alumini. Ae ia manatua o lenei tulaga o le a latou sogisogi ai e itiiti ifo le asu, lea e sili ona talisapaia i ipu e kuka i luga o le afi. I fualaau faisua ua tao i totonu o le sami, faʻafefete i le ao ma e le mu, e tatau ona fesuiaʻi i taimi uma ma sasaa i le marinade.
Meaʻai:- Pepa suamalie 2 pcs.
- Musika musika 150 g
- Eggplant 1 pc.
- Squash 1 pc.
- Basil violet fou 1 le fulu
- Tafe 2 puʻu
- Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Mo le taoina, ave le zucini, eggplant, 2 pepa lanu suamalie, 6-7 lapisi musika, ma mo le faapaleʻele o le a e manaomia ai le basilini, garlic, lemonati ma le suauu manogi.
- Laasaga 2 Ua lelei le fufuluina o le Squash ma tipi i ni mama ma sefiafia o le 1 cm.
- Laasaga 3 Vaʻalele lelei le suavai, faʻafefe ma vavae i totonu o mama i le 1 cm le mafiafia.
- Laasaga 4 Fufulu fasi pepa, aveese fatu ma tipi i totonu o fasi ie vaʻai.
- Laasaga 5 Faʻamasusu moa ma tipi i le afa.
- Laasaga 6 Fufulu le basilini ma tapena lelei, tapena lelei le galala.
- Laasaga 7 Faʻafefiloi uma fualaʻau, faaopoopo ai le basilini, keleka, sua o le afa o lemoni ma le suauʻu fuālaʻau - fefiloi lelei ma alu e faʻafefe mo le 60-90 minute.
- Laasaga 8 Faʻaofi fualaau faisua i luga o le kuka, taofi i taimi uma ina ia faʻafefeteina fualaau faisua.
- Laasaga 9 Cook seʻia oʻo ina faʻamalūlū le eggplant ma le zucchini (latou te taoina le umi nai lo isi fualaau faisua), i le pito i tua o le tao, e mafai ona e faʻaopopo se pine o le masima e tofo ai. Auauna atu ma aano o manu pe pei o se mea ese.