FUAFUAGA :
- sorrel - 75 g
- meaʻai - 75 g
- pateta ua kuka - 1 pc.
- aniani lanu meamata - 2 tbsp. sipuni
- kukama - 1 pc.
- opu - 3 totoa
- Laʻau moa - 1 pc.
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni
- suka - 2 tsp.
- masima
FAITAU :
Otioti pateta ma kukama i totonu o poloka.
Soruelu ma fufuluina le tipi i ni fasipepa ma tuu i se mea seʻia oʻo i le sauni, faʻamalie, siaki i se sieve, faʻafefiloi ma se ipu malulu malulu vai, faʻapipiʻi pateta, kukama, aniani, suka, masima.
Pe a auauna atu, faaopoopo le kulimi suamalie, afa o le fuamoa, fufuluina i le tipi.