Laʻau suamalie i totonu o le sami

I totonu o se pusa paʻu kopa po o se pusa papaʻu e faʻafefiloi ai le vineta, suka, kaluka Meaʻai:

• balsamic vinegar - 1/2 ipu
• moli lanu enaena - 2 mea. sipuni
• cloves o le kāleni - 2 fasi vaega
• suamalie mago mamago - 1 teaspoon
• Laʻau suamalie ma le palapala - - Ia tofo
• Beef steak - 650 Grams (tipi i le 4 vaega tutusa)

Faatonuga

I totonu o se pusa paʻu pepa paʻu poʻo se pusa papaʻu e faʻafefiloi le vineta, sugar, garlic, rosemary, 1 sipuniti o le masima tele ma le 1/2 teaspoon o le pepa. Toso le vavae i luga o tui ma faatofu i totonu o le sami. Faʻamama i le vevela o le potu mo le 15 minute poʻo le ufiufi ma teuina i le pusaaisa seia oʻo i le 1 aso. Fufulu le kuka ile maualuga o le vevela, faʻafefete le suauu o le gaʻo i le suauu. Aveese aano o manu mai le faapalesia, e mafai ai ona tafe le suavai. Fuʻu le 'ai i luga o le gaʻo mo le 2 i le 4 minute i itu taʻitasi. Tuu le lafumanu i luga o se ipu, ufiufi i se pepa alumini saoloto ma mafai ona tu mo le 5 minute aʻo leʻi alu.

Auaunaga: 4