Toa masi i luga o se fagu O le moa talofa i totonu o le ogaumu i luga o le fagu o se taugofie, ae le o le taimi, ae o le filifiliga sili ona lelei o le faia o mea manogi moa ma gaʻo. O pusa ma apa e faʻaaogaina tele lava: pia, ae e le o se mea e sili ona mautu ma e maualuga tele mo ni ogaumu, ipu 0.5 lita ma le 0.7 lita, ae e na o mo moa lapoa lava ... Ou te fia fautuaina ipu tioata o kafe po o le jam e tusa ma le 0.3 lita ma le ua e tusa ma le 4-5 cm. Faʻailoga ma mea manogi: soʻo se pepa, ufilaki, puʻu manogi, ma isi. O le moa o le a liu i luga le lanu ma i ai se paluga paluga e aunoa ma se fugalaau faaopoopo i soʻo se sau ma ni suauu. O le teuteuina o meaʻai suamalie, falai pe tao tao, pateta uʻamea po o isi fualaau faisua po o meaʻai suamalie, mo se faʻataʻitaʻiga, tausoga ma le sipisi ma laau afu.
Meaʻai:- Chick 1 kg
- O se faʻafefiloi o italia Italia 3 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Laasaga 1 Saunia le moa ma mea manogi.
- Laasaga 2 I totonu o le fagu o le a taoina ai le moa, sasaa le 2/3 volumes o vai ma tuu mea manogi, e fai ma faataitaiga 2 teaseti o le faʻafefiloi o laau Italia faʻatasi ma paprika.
- Laasaga 3 Saunia le moa mo le taoina: mulumulu, faʻagogo, faʻamago, pe a manaʻomia, aveese le gaʻo gaʻo ma le toto mai totonu, ona faʻamalieina lea masima ma fufuluina i mea manogi (1 tsp o laau Italia). O apaau i le faagasologa o le taoina e le faʻafefeteina ma e le mu, faia ni mea i totonu o le moa ma faʻapipiʻi pito o apaʻau i totonu.
- Laasaga 4 Tuu le moa i luga o le fagu ma tuu i luga o se pepa tao tao po o le faʻavelaina o le pani mo le ogaumu.
- Laasaga 5 Tuu le moa i luga o le fagu i se mafana mafana mafanafana pe tusa ma le 50 ° C, ia seti le vevela i le 200 ° C ma tao ai seia uma ona kuka, mo le 1 le itula. Ina ia siaki le sauniuni i le tulaga o le masalosalo, togi le moa, i le vai na natia, e le tatau ona i ai se toto.
- Laasaga 6 Faʻaeteete pe a aveese le moa mai le fagu! Lisi le moa vao i totonu o pusa, ma tautua i latou i le teuteu.