O lenei laau e sau mai le Metitirani, lea e mafai ona maua pea i le vaomatua. O loʻo i ai se tala faʻasolopito e faamatalaina ai le igoa o le laau. E tusa ai ma ia, na maua le laau i luga o eleele papa ma na taʻua ai e Eleni anamua le "petroselinon", o lona uiga, "i luga o se maa e tupu" (mai le upu "petr", o lona uiga i le upu Eleni "maa, papa"). Ia, ua tatou masani i se faʻamatalaga faigofie o le igoa - pasili. Pasili poʻo le PETROSELINUM CRISPUM o aʻa ma lālā. O le aʻa o le pakiaka e sili ona atiaʻe ai le aʻa, ae o le ituaiga laʻau e manifinifi ma leai se aoga. O tagata tomai faapitoa-fomaʻi e faʻamatala le foliga o le aʻa o le pasili e pei o: tuʻu, fusiform, tino. Lanu - samasama-paʻepaʻe, o nisi taimi i tusi tuai e uiga i vailaʻau ma fualaau faasaina, ma fualaau kuka, o lona lua lona igoa "aʻa papaʻe". O le manogi o loʻo faʻamalamalamaina o le mausali ma le vevela, o le tofo ua faailogaina e suamalie.
Pasili ma vaega uma o le laau ei ai le tuufaatasiga o meaola o meaola. O lenei "bouquet" o vaega e faʻamautuina ai le faʻamaloloina o meatotino. Ae, afai e te manao e maua le maualuga o le aoga o mea aoga mai aʻa o lenei laau toto, ona tatau lea ona e mulimuli i tulafono o la latou sailiga ma le teuina. I le taimi lava lea e taua ai le tausisia o tapulaa ma metotia o le seleselega. Saunia aʻa o le pasili mo le togafitiga faʻapitoa i le tautotogo, pe afai o le laau e seleseleina lona lua tausaga o le olaga, pe o Aokuso-Setema, ona maualuga lea o mea o loʻo aoga. O se fautuaga manaia i le sauniuniga o vailaau mo togafitiga o le a avea ma iloiloga o le aoauli. O le aʻa o le pasili e sili atu ona aoina i le tolu ma le muamua vaega o le masina, talu ai e talitonuina o le tele o le malosi ma elemene i lenei vaitaimi o le tele lea. Ae, o le mea e leaga ai, e mafai ona faʻamaonia le taua o vailaʻau faʻasaina pe afai e le o vaʻaia tulaga o le faʻamago. O le fufuluina o mea na aoina, pe a leai ni tulaga faʻapitoa, e tatau ona faia i totonu o se potu vevela ma lelei, aloese mai le susulu o le la. E taua tele lenei mea e fesootaʻi ma le i ai o suauu taua i le aʻa o le pasili.
Mafaufau i le tuufaatasiga o vaega o le pasili, ona aʻa ma aoga aoga i nisi auiliiliga. O lea, o le tuufaatasiga o le suauu taua e aofia ai le 1-apene, allyltetramethoxybenzene, bergapten, coumarin, apion ma le myristicin. Apiol ma le myristicin e pei o meaʻai o le suauu taua o loʻo i ai le meatotino e mafua ai le tele o feeseeseaiga o uterine. O le mea lea, o loʻo i ai se lapataiga i le faʻaaogaina o le pasili i fafine maʻitaga. I le faʻaopoopoga i suauu tāua, o le aʻa o le pasesa o loʻo i ai polotini, suga, amino acids, meaola faʻasaina ma isi mea tuufaatasia.
I totonu o le laau, e aofia ai aʻa, o le tele o vailaau oona ua maua (calcium ma magnesium, manganese ma le potassium, copper ma iron, zinc, chromium, iodine ma isi), vitamini o vaega eseese. I aʻa ma isi vaega o le pasili, ei ai le apion (ei ai sona aafiaga faʻapitoa). O lenei glycoside e fesoasoani e aveese ai siti mai le tino mai le uric acid, lea e taua mo gout ma maʻi pipisi.
O mea taua o le pasili ma, aemaise lava, o ona aʻa e masani mai aso anamua. E oo lava i tagata Eleni anamua ma Roma e le gata ina aoina, ae faapea foi ona totoina faapitoa mo togafitiga faafomai. Ma o le lauiloa lauiloa a Ibn Sina na ia taʻua e faapea "parsley e tatalaina ai pusa, afu sulu, afaina ai tiga, solo le tino i le amataga o le latou tulaga, fesoasoani i le tale, faalumaina ma faigata i le manava, e aoga mo le ate ma feosofi, .
O fea mataupu e aoga le 'ai i le aʻa o le pasili? O le lisi o tuutuuga e matua lautele: o le solia o le vavao (spasms and flatulence), gastritis ma le maualuga acidity, edema cardiac, tulaga asthenic ma faaletonu o le fatu (faʻavasegaina), afaina o le vevela ma fatugaʻo, faʻaleagaga tigaina ma le solia o le tamaʻitaʻi, prostatitis. Faʻaaoga lelei le aʻa o le pasili i faʻamaʻi o le maualuga o le respiratory tract, tale, faʻafe o le ate ma le metabolism. I le le lava o le manaʻo, ua fautuaina le aʻa o le pasili e faʻaaoga fou. E iai faʻamaoniga o le toomaga mai iniseti e suʻe ai le faʻamamaina, ae o le sili atu lea o le faʻataʻitaʻiga ma lau o le laau.
O le aʻa o le pasili e faʻaaogaina e faʻamaeʻaina ai le paʻu, puipuia le faʻaalia ma le aveeseina o faʻamau, aveese le puaʻa eletise. E sili atu le sao o taunuuga i nei tulaga i mea faʻafefiloi ma le sua o le tipolo. I le fesoʻotaʻiga ma le faʻaaogaina o le aʻa o le pasili, e tatau ona manatuaina o nisi laau toto, e aofia ai le pasesa (e aʻafia ai le aʻa), mafua ai le faʻamalosi ata.
O lenei ua e iloa mea uma e uiga i le aʻa o le pasili, o mea aoga o lenei mea faigofie i le mea muamua e tilotilo i le laau, lea e masani ona matou faia io matou moega.