Matou te kuka Lecho Lecho - o se tasi o salata sili ona lauiloa, lea e seleseleina e le tele o faletalimalo mo le taumalulu. O se mea manaia, manaia ma se mea manaia i tioata malulu! Lecho o se ipu masani o meaai Hungarian. E alofa tele i isi atunuu, o le mea lea e leai se fua saʻo, e saunia e tagata uma ma a latou mealilo ma faʻaleleia atili, ae o mea lelei uma lava, pepa suamalie, tamato ma aniani e le suia lava! E masani lava ona mafai ona e ausia lenei fua ma le faaopoopoina o kāloti, apu ma mea manogi eseese. Na o le saunia o le leʻo ese i le tele o mea, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaaogaina le suamati o le tomati (e pei o la tatou fua) poʻo tamato fou o loʻo faʻapipiʻi i le faaiuga o le kuka, lea e mafai ai e oe ona ausia le tele o sauʻai. Matou te ofoina atu se fua faigofie ma faamaonia, o lona mealilo autū e le o le eliina o le ipu, o lona uiga, o le paʻu o le pepa e le amata ona tu i tua o le pusa! E le gata i lea, tatou te faamanatu atu ia te oe le faʻamaʻiina o pusa ma mea faʻapipiʻi - e mafai ona fufulu lelei ipu ma taofi le uu mo le 2-3 minute, faʻapipiʻi susu lids mo le 5-7 minute. O le mea moni, o loʻo i ai mistresses e le faia lenei mea ma o latou faasao ua manuia, ae peitai ina ia mafai ona puipuia la latou galuega, matou te fautuaina uma le mea e tasi e faʻaalu ai le taimi e faʻamaʻi ai.
Meaʻai:- Pepa suamalie 25 pcs.
- Tomato juice 1.5 l
- Onion 500 g
- Suga 0.5 tbsp.
- Sogi fufulu suamalie faamamaina 0.5 tbsp.
- Lisi vailaʻau 0.5 tbsp.
- Bay leaf 3 pcs.
- Paʻu lanu uliuli ma pi 6 pi.
- Paʻu manogi 5 pcs.
- Salt 1 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le leʻo e te manaʻomia le suamati sauniuni, suamalie lanu feʻau, aniani ma mea manogi. Mai le 1 le tautua, e maua ai le 7 afa-lita lita o le leʻo.
- Laasaga 2 Peʻa fufulu lelei pepa, aveese fatu ma tipi.
- Laasaga 3 500-600 g o le sipuni e tilotilo ma tipi i ni vaimua.
- Laasaga 4 I totonu o se koneteina tele, sasaa le 1.5 l o le suamati, faaopoopo le 0.5 ipu o le suauu manogi ma le vineta 9%, 0.5 ipu ipu suka, pepa uliuli ma le manogi, laulaau ma le masima.
- Laasaga 5 Ona sasaa lea o fualaau 'aina kuka - kuka ese lanu o le sipisi ma le pepa.
- Laasaga 6 Faʻaosooso, aumai i se vevela ma kuka mo le 15 minute mai le pefu, pe'ā tatau ai, faʻaopopo atili le masima i le tofo. Pepa e tatau ona vaivai, ae e le tatau ona lafoaʻi le peʻa.
- Laasaga 7 Faʻafefete lecho i luga o fagu vaʻa ma faʻasolo vave i luga. Ona afifi lea o fagu ma tuu mo le 12 itula e faʻataʻitaʻiina ai le faʻamaonia.