- Rice mo sushi - 200 Grams
- Vinegar rice - 30 milliliters
- Tuna Fresh Fillet - 120 Grams
- Kukama - 200 Grams
- Algae Nori - 4 vaega
- Wasabi - 1.5 teaspoons
- Caviar o iʻa lele - 20 Grams
- Soya sauce - 80 mililiters
- Ginger pickled - 40 Grams
Fufulu le araisa seia oʻo ina manino le vai. Saunia le araisa e pei ona faʻaalia i luga o le afifi. Afai e te le faʻamaʻoina se mea, matou te saunia e pei o lenei: faʻatumu i le vai i se vaega o le 1: 1, ufiufi i se tapuni, aumai i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma kuka mo isi 10-12 minute. Faʻanuina le araisa ia tuu i lalo i lalo o le tapuni tapuni. Ona sasaa ai lea o le sukaina i totonu o le suka, faʻafefiloi - ma faʻaliliu i lalo, aua e le mafai ona e taavale solo mai le laisa. O keke ma tuna e tipiina i ni poloka umi uumi - i le umi e tatau ona latou fetaui i le umi o le laupepa. O lenei tatala le ata lautele ma tilotilo i tua o le lima o le lima :) Tuʻu le nori i luga o le moega. Tufa atu le araisa i luga o le pepa, ma tuu pe tusa ma le 2 cm mai le pito mamao. I le ogatotonu o araisa e taoto ai se tamai wasabi, i luga - o la kukama ma le tuna. Matou te afifi le laupepa i le taʻavale ma le fesoasoani a se fala. E manaʻomia lou afifiina o oe lava. A uma ona gaugau le pepa, faʻavave le mea laʻititi e fai ai le faasologa o le taamilosaga. O le taunuuga o le "sausage" ua vaeluaina i le 6 pepa. O se faʻatasiga faapena e faia i fusi uma. Ua faia! Auauna atu ma le soya soya, marinated ginger ma wasabi.
Auaunaga: 4