Zucchini - lanu lanumeamata Zucchini na sau i Europa faafetai ia Christopher Columbus mai Amerika. O le zucini talavou i le amataga o le tautotogo e matua manaia lava ma maloloina, aua e tele naua vitamini ma meaola oona. Manao e leiloa le mamafa? Nofonofo i luga o se meaai mai lenei fualaau matagofie! Ae tasi le tulaga: e manaʻomia ona 'aina faʻatasi. O le aso o le a matou ofoina atu ia te oe se fua mo le kuka zucchini - "russula". Aua e te popole, mo le 15 minute o mea uma lava matou te lafoina le kapisi i le ogaumu, ae leai. O le fua e faigofie lava ona saunia. Aua nei faʻaumatia le taimi. Laasaga i totonu o le umukuka ma faia se mea sili ona matagofie o meaai maloloina!
Meaʻai:- Courgette 4 pcs.
- Cilantro fou le 1 auupega
- Olive olive 20 ml
- Lisi falaoa 30 g
- Garlic dried granulated 2 g
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia saunia le ipu, o le a tatou manaomia le zucchini talavou, o le talo o le cilantro, o le garlic sosoʻo mamago, eleele lanu uliuli, masima, olive olive ma falaoa.
- Laasaga 2 Fufulu ma faʻamago le pati. Oti ese i luga ma i luga o laau.
- Laasaga 3 Gagau le tipi o le zucini i totonu o se pesini loloto ma fufulu i le masima. Tuu mo le 5 minute.
- Laasaga 4 Faʻaopopo le silati ololago maʻalaʻau i le zucchini (pe'ā manaʻomia, e mafai ona fou, naʻo le gaʻo gaʻo) ma le pepa uliuli (e fiafia i ipu faʻafefe).
- Laasaga 5 Gilantro greens, mago ma maeʻa tapunia. Faʻafefiloi ma le zucchini, sasaa i le suāuʻu ma tuʻu mo le 5 minute suʻe i lalo o le tapuni.
- Laasaga 6 Saunia le pan. Faʻalafola i luga o le zucchini, falaoa i falaoa. Tuu i totonu o le ogaumu aasa ma tao i le vevela i le 180 ° C mo le 15 minute. Ou te fautuaina e auauna atu i le zucini i le sau-tar sauce.