Ioe, i se tulaga lautele, o malo uma o le sami e ese mai le gata o le soifua maloloina, ae o le fiafia foi. O iʻa o le gataifale e tele foʻi le 'iodine, manganese, copper, zinc, iron, phosphorus tuufaatasia e talafeagai mo le gaosiga masani. E tele le vailaʻau D, lea e talafeagai mo le tuputupu ae masani ma le faʻavaeina o ponaivi. O iʻa e matua tatau lava mo le lelei o galuega a le faiʻai ma le tino o le tino, ma e iai foʻi isi mea aoga mo le tino o le tagata. Mo tamaiti ma tagata gasegase, o iʻaʻai e pei o le cod, hake, flounder, etc. e aoga. Ae i le puipuia o vailaau fatu o gaʻo mamaʻi e sili atu ona lelei: sardines, herring, salmon, etc.
O fea oi ai le togafiti aupito sili ona lelei, sardine ma salmon?
O fea le sardine?
Sardines o le Metitirani ma Ausetalia, ae o le sili i le lalolagi o le "Farani". Sardine standard is a person of two-year-old, lea o le taimi nei e pule ai e 'ai i le plankton ma galo i le tele o le 20 cm. I le tautotogo, latou te maua le sardine, ae oi latou e fiafia i iʻa tetele faatasi ai ma aano o manu, ua faateleina le "tuliloa" . Sardines e mafai ona falai, meaʻai, 'ai i se mea fou pe faʻafefe. E talitonuina o sardines moni ua mafai ona fai i Farani: e falai falai, ona faaopoopoina lea o mea manogi ma suauu olive. E mafai foi ona puipuia sardines ma le uaina papaʻe ma lemoni, ma le saumati ma le mea manogi. Canned. O togataisa e masani lava ona avea o se ipu ese, e ui lava e mafai ona faaopoopo ia i latou le caviar. O sardines ma tamato ma palu pateta o le a sili ona lelei.
Norwegian silver
O suiga o taimi, ma afai e le o se taimi ua leva, o le manatu lelei o le togavao na fesootaʻi ma le upu "Ivasi", o le aso nei o le togafiti sili ona lelei o le Norwegian. E foliga mai o mea uma e pei o taimi uma ma soo se mea, ae o le ituaiga o vao, o le taimi faapitoa ma le auala o le seleselega e tulaga ese ai. I lo matou itulagi mai Nouei, na sau lenei iʻa i le selau tausaga talu ai. Ma e lelei lava ua saunia mo le faʻaogaina - pe a uma le fala. Ma o se mea manaia, ma le faʻaleleia o le siosiomaga. O le mea sili ona manaia - e uiga ia Setema-Oketopa ua maua. Ma o le amataga o le vaitau faiva e faamanatuina o se aso malolo a le malo.
Afai mo le aia tatau e taua ai le fanua o le togafiti, e le gata i le taua o Denmark ma Holani, o le Norway lea ua saunia ma puipuia. O iinei ma o le taimi nei o se tasi o suiga sili ona lelei o le vao i le lalolagi ua saunia - togafiti fou-faʻasamaʻi "Mathieu". Auā o le sauniuniga o lenei ituaiga o meaʻai faapitoa ua leva ona faʻaaogaina se tolu tausaga, o le vao e le o faʻasalaina, lea e taua o le maatjessharing (moni - "teine-vao"). O lona tau o le seleseleina saʻo i le 20 minute talu ona maua: o solofanua i Nouei e aau saʻo i le laau. Ma vave ona fafagaina i le tagata faʻatau. O le togafiti e le ausia ai se tulaga manino e otometi lava ona lafoai ma e le pa'ū i nisi gaioiga. O le mafuaʻaga lea i le pito i tua o lona fale gaosi oloa, o le a maua ai se lelei sili ona lelei - o ni mea fou e maua mai i totonu o ni pusa palasitika, ua tumu i le suka ma vave faʻalea i le vevela o le 30C. Ma e leai ni faʻaopoopoga ma faʻasaʻo! I lenei pepa, e tuʻuina atu i tagata faʻatau.
O nisi o kosi e talitonu o la tatou fiafia e sili ona fiafia i ai "i lalo o le ofutino" o le upuleaga lea i le togafiti: o le tofo moni o le togavao i totonu o lenei vinaigrette ua leiloa. I atunuu Scandinavian, o se tagata fiafia moni e ai e aunoa ma le falaoa ma aniani, na o le faapipiiina o le ufiufi e le siʻu ma toe toso le ulu. I le taimi nei, o tagata Norwegian faifaiva o loʻo tuʻuina atu meaʻai fou a le laiga tuaoi o le Danimaka ma le Dutch. Ma e ui lava ua lava a latou togafiti, ae o lenei mea e sili ona faamamaluina. Matou te faʻamoemoe o le a vave ona oʻo mai ia i matou.
Lau uo, o le salmon!
O le talafatai o le talafatai o Nouei ma le malulu ma le manino o vai o le nofoaga sili ona lelei mo le fausiaina o isi iʻa suamalie - talo. O le faʻaaogaina e amata i le maeʻa ai o le iʻa i le mamafa o le tolu i le ono kilokalama. O Salmon e faigofie lava i lalo o le togafitiga o vevela. Ma e lelei e le gata na kuka.
Faʻatoʻaga ma apu i Norwegian
O le a e manaʻomia: 150 g fugafulu fasipolo suamalie; 2 lanu meamata; Z fuamoa; 50 g o le mayonnaise; 0,5 ulu o aniani; masima e tofo.
Le mea e fai:
Fuga vine e tusa ma le 2-3 itula aʻo leʻi kukaina le susu po o le lauti. O tipi e tipi i le afa, aveese le tumutumu ma se vaega o le pipi - e tatau ona i ai sau peele ma se paepae 5-7 mm le mafiafia. Fuga o fugalaau e pei o se solo solo, tipi i ni fasi keke. Lua fuamoa ma le pulupulu o apu e kuka lelei i se naifi, faʻafefiloi ma le vaitau ma le mayonnaise. Faatasi ai ma aano o manu, faatumu le afa o apu. I luga ma le lapisi lapisi ua totoina fuamoa.